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●【ラジオ出演】 8月18日(土) FM FUJI「Action!」 13時20分頃~「Let’s Enjoy Outside」コーナーにて 日本バーベキュー協会 下城会長がBBQの文化、BBQの上手なやり方(道具・焼き方等)、BQQの意外なオススメ食材等を 話します!   http://fmftp.lekumo.biz/action/


●【ラジオ出演】 8月22日 FM NACK5「松井咲子の気になる子さん」にて BBQはモテるのか? モテそうなBBQレシピとは? など 日本バーベキュー協会 下城会長が 話します https://www.nack5.co.jp/program_1519.shtml?date=2018-04-11

●2018年4月3日 日本バーベキュー協会新本発売!
たった5行で作れるBBQレシピを日本バーベキュー協会会長 下城民夫が監修のもと100選を掲載! 全国書店やアマゾンなどで一斉販売!

ただのレシピ本ではなく、写真集にもなりそうなカッコイイ写真とともに「自分でも作れそう!」と思えるぐらい簡潔に5行でまとめられたレシピ本です。
この簡単なレシピを参考に、ご自身のオリジナリティを加えて完成させてくださいね。
5行で作れる!バーベキューレシピ100選!

バーベキューレシピ100選

DNCE
●日本バーベキュー協会が、アメリカのアーティスト
『DNCE』の「GOOD DAY」を“公式バーベキューソング”として認定!

●2017年3月31日 日本バーベキュー協会
新BBQ本 発売!

今回は、BBQレシピも一段と増え、アメリカBBQコンテスト取材レポートもあります!

BBQ道具や火起こしの方法からレシピまでBBQのイロハを一冊にまとめた究極のBBQ本 ついに完成!

特集1! 本場アメリカのBBQコンテストに挑戦!
特集2! 世界NO.1グリルメーカー ウェーバー訪問
特集3! 2017年版ウェーバーアイテムカタログ
スペシャル小冊子!

ブックインブックのレシピ集付き!
もちろん アマゾンからもご購入できますよ!
https://www.amazon.co.jp/おいしいバーベキュー2-NEKO-MOOK/dp/4777020657
NEW BBQ TEXTBOOK

●アメリカのBBQ事情、アメリカのBBQレストラン、アメリカBBQコンテスト事情のことなど、アメリカのBBQに関することならなんでもお問い合わせください。

日本で唯一の「BBQ SHOGUN」として アメリカのBBQコンテストに出場し、どのような規模でどのようなBBQコンテストが行われているか体験。
また、BBQレストランも数多く視察。
BBQ SHOGUN

●2013年よりWebでも初級BBQ検定を受講できるようになりました!
お時間のない方は、こちらのネット初級バーベキュー検定をどうぞ!
日本バーベキュー協会(JBBQA)認定 「初級バーベキューインストラクター ネット検定講座」開講!

●2015年 日産自動車のと日本バーベキュー協会の開発した究極のスマートバーベキューカーか、Ultimate BBQ car 。
日産自動車のと日本バーベキュー協会の開発した究極のスマートバーベキューカー。日本人が夢見るスマートバーベキューの究極の姿。


バーベキュー検定・講習情報

▪️【初級BBQ検定】9月8日岐阜にて初級検定開催決定!

▪️【アメリカンBBQ講習会】8月18日・19日 アメリカのBBQレシピを伝授

▪️【中級検定】 8月19日 神奈川県川崎市で中級BBQ検定の開催決定!

▪️【BBQ SHOGUN合宿】8月25日・26日 アメリカBBQコンテスト、「アメリカンロイヤル」にむけて合宿

▪️【中級検定】 9月9日 神奈川県川崎市で中級BBQ検定の開催決定!

▪️【中級検定】 10月14日 神奈川県川崎市で中級BBQ検定の開催決定!

▪️【中級検定】9月23日人気の東京で中級BBQ検定開催

▪️【初級BBQ検定】8月12日佐賀県にて初のBBQ検定開催!

▪️【初級検定】9月9日山口県周防大島にて初級検定開催決定!

▪️【初級検定】9月24日 茨城にて初級検定開催決定!※詳細は決定し次第 アップします

▪️【初級検定】9月30日 埼玉にて初級検定開催決定!※詳細は決定し次第 アップします

▪️【初級検定】10月21日 ひさびさの熊本にて初級検定開催決定!※詳細は決定し次第 アップします

▪️【初級検定】10月28日 山梨にて初級検定開催決定!※詳細は決定し次第 アップします

▪️【初級検定】11月10日 高知にて初級検定開催決定!※詳細は決定し次第 アップします

▪️【初級検定】11月11日 愛媛県松野町にて初級検定開催決定!※詳細は決定し次第 アップします

▪️【初級検定】11月18日 滋賀県にて初級検定開催決定!※詳細は決定し次第 アップします

▪️【初級検定】11月23日~25日 秋田にて3連ちゃん初級検定開催決定!※詳細は決定し次第 アップします

各地方で地域バーベキューが発足中!