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スマートBBQパーク認定とは

日本バーベキュー協会がおすすめする快適で安全なBBQ施設を「スマートBBQパーク」および「スマートBBQスポット」として認定します。

「スマートバーベキューパーク」認定

日本バーベキュー協会の 認定する「スマートバーベキューパーク」とは日本のバーベキュー環境の快適化を進める日本バーベキュー協会が独自の基準で公式認定し発表する”安全で安心”なバーベキュー環境が整っている「バーベキュープレイス」のこと。

 

【認定の意図】

日本のバーベキュー環境はまだ発展途上にありアメリカやオーストラリアなどバーベ キュー先進国に比べバーベキューのインフラが貧弱です。 昨今のバーベキュー参加者の急速な拡大によりバーベキューを安全安心で快適に楽し める環境づくりが急務な課題となってきました。東京や大阪など大都市近郊での新しいバーベキューサービスであるバーベキュー設備が整ったいわゆる”手ぶらバーベ キュー”スポットも増えつつあります。日本バーベキュー協会では全国各地のバーベキュー施設の更なる発展のための指針として、そして利用者がバーベキュー場選びの際の目安としてスマートバーベキューパーク認定をおこなっています。

スマートバーベキュー公式認定を受ける為にはバーベキュー事業者からのスマートバーベキューパーク申請書、会場図面、備品リスト、バーベキューインストラクターの名前及びIDを記載した書類を添付し提出後、日本バーベキュー協会のスマートバーベキューパーク認定レギュレーションにより適正審査し合格後、スマート バーベキューパーク認定書の発行及び日本バーベキュー協会オフィシャルサイトにて 施設名を公表します。 

*「スマートバーベキュー®」は日本バーベキュー協会の登録商標(登録 NO5716521)です。スマートバーベキューパークにはゲスト自らが調理する参加型 スマートバーベキューパーク及びバーベキュー料理を提供するバーベキューレストラ ンも含みます。

スマートバーベキューパーク認定には以下の4つのランクがあります。

 ◉バーベキュー検定開催会場認定
過去にバーベキュー検定を開催した会場
過去にバーベキュー検定を開催した会場もバーベキュー検定会場として認定します。
認定申し込みリンクは下記から申請書をお送りください。

バーベキュー検定会場認定申し込みリンク

◉セレクトバーベキューパーク認定
バーベキューパークとして基本的施設と環境がととのっている会場
セレクトバーベキューパーク認定の申し込みリンクは下記から申請書をお送りください。

セレクトバーベキューパーク申請リンク

◉スマートバーベキューパーク認定
日本バーベキュー協会が推奨するスマートなバーベキューが体験できる会場

◉プライムスマートバーベキューパーク認定
日本のトッククラスの快適なバーベキューが体験できる会場

各ランクの認定するためには協会よりスマートBBQ公式認定を受ける為にはバーベキュー事業者からの会場図面及、備品リストなど書類を添付し提出後、日本バーベキュー協会のスマートバーベキューパーク認定レギュレーションにより適正審査し合格後、「スマートBBQパーク」認定書の発行及び日本バーベキュー協会オフィシャルサイトにて施設名を広く公表します。

スマートバーベキュー及びsmartBBQは日本バーベキュー協会により商標登録されています。登録5716521号(2014年度登録)使用を希望される場合は協会までご連絡ください。


スマートバーベキューパークにはゲスト自らが調理する参加型スマートバーベキューパーク及びバーベキュー料理を提供するバーベキューレストランも含みます。

スマートバーベキューパーク認定までの流れ

認定願書申し込み→協会本部審査→認定連絡→入金確認→認定書送付
認定願書(PDF)ダウンロードはここから

スマートバーベキューパーク公式認定一覧

スマートバーベキューパーク認定第一号

よって西土佐道の駅リバーサイドテラスBBQパーク
よって西土佐リバーサイドBBQ

人気の「よって西土佐道の駅」の四万十川に面したバーベキューパークです。
バーベキューキッチン完備 隣接する道の駅で四万十天然鮎や地カニパエリアキットなどが購入できます。
weber社製小型ガスバーベキューグリル完備。食材持ち込みは勿論のこと手ぶらバーベキューにも対応。
〒787-1601 高知県四万十市西土佐江川崎2410-3(よって西土佐展望デッキ内)


スマートバーベキューパーク認定第二号

ホテル星羅ループトップバーベキュー
四万十川の素晴らしい眺望が見渡せるホテルルーフトップのバーベキューテラスです。
ルーフトップエリアにはバンケットルームが隣接しており屋内と屋外の両方が利用可能(屋内ではBBQ不可)。
結婚式披露宴や会社の周年パーティでの利用も可能。ホテル宿泊もできます。
weber社製大型ガスバーベキューグリル付きのバーベキューキッチン完備
〒787-1603 高知県四万十市西土佐用井1100