2020年現在のバーベキューインストラクター数16000名

日本バーベキュー協会は日本にもスポーツバーベキューの文化を広げる活動もしています

スポーツバーベキューとはバーベキューの腕を競うコンテスト。バーベキューを競技化するためテキサス州に本部をおくSCAが世界基準の”美味しさの基準”を作りました。

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