<スポーツクッキング最新情報>12月14日(土)高知県四万十市西土佐にてアメリカンビーフステーキクックオフ及び四万十天然鮎の塩焼きクッキングコンテスト開催!参加者及びジャッジ募集中。お申し込み、詳細はここをクリック!

バーベキューイベント会場募集!

日本バーベキュー協会(jbbqa)では日本でのバーベキュー文化の普及を目指して、「バーベキュー検定(バーベキューインストラクター検定」を初めてとしてバーベキューに関する各種イベントや講習会、セミナー、コンテストをおこなっています。

日本バーベキュー協会ではそれらのイベントを開催す会場や主催団体、スポンサーを募集しています。条件を満たすことで複数開催することも可能です。
開催される各種イベントは日本バーベキュー協会のネットワークリストよりマスコミ向けに広報(プレスリリース)も行いますのでテレビや新聞、雑誌各社からの取材申し込みも数多く寄せられことも多く、会場や組織のPR活動の一環にもなります。
各イベントを組み合わせすることにより大きな規模のイベントの開催も可能です。

◎開催可能なイベント

◉jbbqa認定「バーベキュー検定
座学とデモンストレーション、検定試験の3つがセットになった日本バーベキュー協会公認”バーベキューインストラクター”の資格が得られる検定試験。2024年までに27,000名が受講。
開催条件

SCA&JSCA認定「スポーツクッキング コンペティション」
SCA(アメリカテキサス州)の制定したインターナショナルジャッジによる国際基準の料理コンテスト。
ステーキをはじめ、ご当地食材を使用してのクッキングコンテストです。

◉JSCA認定「ご当地バーベキュークッキングクラス」
日本は食材の宝庫、全国各地ならではのご当地食材やバーベキュー食材を使った料理教室。
SCA(アメリカ)及びJSCA(日本)の審査員資格を取得できるジャッジクラスも同時開催可能。

◉JBBQA認定「バーベキュークッキングクラス」
バーベキュー初心者向けのバーベキュー料理のクッキング教室です。
比較的コンパクトな会場でも開催可能です。

◉ JBBQA認定「アメリカンバーベキュークッキングクラス」 
本格的なアメリカンバーベキューを学ぶ、

◉JBBQA認定「キッズバーベキュー楽校
バーベキュー体験で学ぶ親子対象の食育プログラム、

世界的なムーブメントを起こしているスポーツクッキングイベント「SCAステーキクックオフ」
「SCAステーキクックオフ」とはテキサス発祥のsteak cooking assciation(SCA)の定める国際基準のジャッジによって開催されるステーキクッキングコンテストです。日本バーベキュー協会はSCAのアジア地区を担当し日本各地でこの日本予選を開催しています。国内での予選で優勝すると毎年3月にテキサス州フォートワースで開催されるSCASTEAK COOKOFFの世界選手権への出場権が得られます。

各イベントの資料請求や詳細、可能日程については、日本バーベキュー協会までお問い合わせ下さい。

問い合わせ先
info@jbbqa.org