新しい検定としてバーベキュープロインストラクター検定(通称/プロバーベキュー検定)スタートします!第一回目は12月2日(月)篠島デューテラスで開催!詳細はここをクリック!

あなたのバーベキューが劇的に変わる!バーベキュー検定

19年の歴史があり26000名以上が受講。バーベキュー検定とは <バーベキュー検定の受講者の声> 感動した!楽しく美味しいい講習でした、目から鱗が落ちる情報が次から次に、もう昔のバーベキューには戻れない、人との関わり合いもありもとても楽しかった、BBQがこんなにも奥が深いとは!もっと食べたい!(笑)、本場のバーベキューに感動しました!、趣味のキャンプにも使える、バーベキューって奥深い!極めたい!防災にもバーベキューが使える、バーベキュービジネスには必須の資格! などなど多くのお喜びの感想をいただいています。 バーベキュー検定では事前勉強は不要です。試験前の座学講習でバーベキューの発祥のこと、ホストとゲストの関係、バーベキューの歴史、世界のバーベキュースタイル、安心安全のための肉芯温度、世界最先端のアメリカスタイルバーベキュー、世界的ブームな競技バーベキューとは、などをスライド写真とトークで紹介します。 その後のデモンストレーションではバーベキューで必要不可欠なバーベキューテクニックを試食しながら楽しく学びます。筆記試験は当時学んだことから出題されますのでしっかりと覚えていれば大丈夫。 バーベキュー検定はバーベキュー初心者からバーベキューをビジネスにしたい方まで役に立つ情報が詰まっています。 南は沖縄、北は北海道、そしてアメリカテキサスまで全国各地で開催しています。お近くの検定会場で受講してください。スケジュールは下のカレンダーで確認できます。

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