10月12日の埼玉 所沢市での初級BBQ検定は台風19号の影響のため中止となりました。

法人会員

ブラウン・フォーマン ビバレッジス ジャパン様

アメリカケンタッキーバーボン「EARLY TIMES」
アメリカ テネシーウイスキー「JACK DANIELS」

「EARLY TIMES」BBQキャンペーンにてボトルネック販促BBQレシピブック用に日本バーベキュー協会監修のバーボンに合うBBQレシピ・バーボンを使ったBBQレシピをご提案。
「JACK DANIELS」BBQキャンペ-ンを日本バーベキュー協会が監修/「JACK DANIELS」を使ったBBQレシピを監修

https://www.jackdaniels.com/en-us/

ウイングエース株式会社様

■「ロッキーマウンテン マシュマロ」
■キューネBBQソース

BBQシーンにピッタリのマシュマロ「ロッキーマウンテン」BBQを締めくくる「エンドBBQ」としてマシュマロ焼きはピッタリ。日本のマシュマロとは違い、BBQなどで炙り焼くことができるアメリカのマシュマロ。「エンドBBQ」は、BBQの締めくくりの際、マシュマロ焼をすることでもう一度人を寄せ集める。「キューネ BBQソース」ドイツ最大手のピクルス会社が作ったBBQソース。ピクルス会社のBBQソースだけあり、
甘く、スパイシーさの中にもほどよい酸味があり、お肉や野菜がすすむ。鶏肉、豚肉BBQにぴったり

http://www.wingace.jp/j/index.php


日本ピュアフード株式会社様

日本で初めて本格的BBQソース「BBQのたれ」
日本で初めてのRUB「BBQのラブ」 ※ただいま販売終了

日本で初めて本格的BBQソース「BBQのたれ」。 日本で初めてのラブ「BBQのラブ」日本ピュアフード(株)様と日本バーベュー協会が共同開発。日本バーベキュー協会バーベキュー検定でBBQソース、BBQラブの使い方を披露。
※この「BBQのたれ」がアメリカの世界レベルBBQソースコンテストで96チーム中16位。 ※ただいま販売終了


■スタミナ苑 牛カルビ 醤油だれ
■スタミナ苑 牛ハラミ 醤油だれ

【スタミナ苑 牛カルビ】 果汁を加えた醤油だれで仕上げた、ジューシーな味わいの牛カルビです。
【スタミナ苑 牛ハラミ】アウトドアでもお家でも美味しいお肉が楽しめます たれに4種類の果汁(りんご・もも・なし・レモン)を使用し、さらに玉葱ピューレ―を加え甘みのある味に仕上げました。


https://www.purefood.co.jp/


ELG(イーエルジー)株式会社様(WEBER社正規代理店)

■weberガスグリル&モスキートマグネット

■小容器プロパンガス

Weber正規輸入代理店のELGは、LPガス(小容器充填)のご提供を全国で(ガス店ネットワークを活用)行っております。<weber社のガスBBQグリル>や夏場の「蚊」対策として<モスキートマグネット>などの販売、レンタルどちらもOKです。


http://www.elg-inc.jp/solution/bombe.php

http://shop.happy-grilling.jp


ザ・フェニックス株式会社

■トマホーク
■シュハスコ用ピッカーニャ
■日本バーベキュー協会認定BBQレストラン

日本バーベキュー協会認定 上級BBQインストラクター在職するBBQレストランとBBQに適したお肉を販売している「異国精肉店ザ・アミーゴス」。 東海エリアにて8店舗を展開。肉、ブラジル食材の販売店、デリバリー、ネット販売されている。
2017年3月に名古屋レゴランドエリア、メーカーズピアにてBBQ体験ができ、本格BBQ料理も食べられるBBQレストランをオープン

https://www.the-amigos.com


WEBER JAPAN様

■Weber オリジナルケトル/プレミアムケトル
■ガスBBQグリル Qシリーズ

世界最大手BBQグリル会社「WEBER社のBBQ商品」日本バーベキュー協会 BBQ検定にてWEBERグリルを使いアメリカのBBQ文化の普及、本格BBQのテクニックを披露。日本バーベキュー協会がシカゴにあるWEBER社の本社に何度も訪問。WEBER JAPANが日本で展開する際、日本のBBQ事情などをアドバイス。

https://www.weber.com/JP/ja/home/


株式会社 ハブアウトドアーズ様

■ガスBBQグリル場のある温泉施設「あきののゆ」

BBQ場のある奈良の温泉施設「大宇陀温泉 あきののゆ」世界最大手のBBQグリル会社、WEBER社のガスグリルを常設したBBQ場。日本バーベキュー協会認定 BBQインストラクター在職のBBQガーデン。温泉に入れる、日本バーベキュー協会認定BBQ施設。
日本バーベキュー協会 おすすめのBBQ場

http://akinonoyu.com/

ユニバーサルミュージック様

■DNCE 【GOOD DAY】

日本初の公式BBQソングとしてアメリカのファンクホップバンドDNCEの「GOOD DAY」を認定。バーベキューに音楽はかかせず、DNCEが歌う「GOOD DAY」ソングには、「どんなことがあっても今日は良いに日になるよ!」と歌詞からバーベキューをすればその日は「GOOD DAY」になるという、バーベキューにピッタリ。日本バーベキュー協会が公式BBQソングとして認定

https://www.universal-music.co.jp/dnce/news/2017-07-18/

株式会社メイフェア様(WEBER社正規代理店・キングスフォード正規代理店)

■Weber商品
■キングスフォード チャコールブリケット

【Weber社BBQグリル、商品】世界最大のBBQグリル会社 「WEBER社」の代理店・バーベキュー協会BBQ検定内、講習にてWEBERグリル・チムニースターターの使い方を披露。
【キングスフォード】世界最大手BBQ用炭「キングスフォード」の代理店。 BBQのために作られた炭「キングスフォード」。アメリカ本国からの日本正式代理店として「メイフェアオンライン」にて販売。アメリカで市場シェア90%以上を誇るKINGSFORDのオリジナルチャコール。建築廃材などを粉砕し一定のサイズに成形しているため、扱いやすく、着火性、火力調整力、燃焼継続時間に優れた炭です。まさにBBQのために開発された炭。日本日本バーベキュー協会BBQ検定内、講習にてキングスフォードの炭がBBQに適しているかを披露。

https://item.rakuten.co.jp/mayfair-17/c/0000000327/

株式会社モトックス様

■冷やして飲める赤い泡「クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ」

ランブルスコは、生ハムや肉料理で有名なイタリア、エミリア・ロマーニャ州で造られ、お肉との相性は抜群。
「キンキンに冷やして」楽しめる、「赤」の「泡」は、乾杯からメインのお肉まで楽しめる、BBQの新定番!
“メディチ・エルメーテ”はランブルスコNo.1の造り手です!

https://mot-wine.mottox.co.jp/winery/publish/html/119.html


ビックロード株式会社様

■BBQガーデンカフェ
「JOAN BBQ GARDEN SADOWARA BASE(ジョアン バーベキューガーデン サドワラベース)」

アメリカンスタイルのかたまり肉を豪快に焼いて楽しめる、全天候型BBQ施設です。材料はもちろん道具や火おこしの準備も不要、手ぶらでご来店いただけます。日本バーベキュー協会おすすめBBQカフェ


http://www.big-road.jp/sadowarabase.html


伊藤産業株式会社様

■こだわりのキッチン用品、アウトドア用品販売WEBサイト「MONO bASE」

MONO bASEは、いいモノに囲まれた、こだわりライフを送るための情報発信基地。大人の男にとって、「いいモノ」って、機能性や実用性に優れていることに加えて、その商品開発の物語も大事だし、作り手のこだわりも重要。どうせやるなら道具にこだわりたいのが男心ってもの。そんなところも含めて、ちょっと大人の男視点の、少し渋めで武骨だったり、スマートだったり、でも遊び心もあるようなモノをセレクトしました。「使っていて自慢したくなる」そんな「いいモノ」たちとMONObASEで出逢ってください。

https://www.monobase.shop/


あだっちゃお様

■バーベキューデリバリー、バーベキュー機材レンタル「ステラBBQ」

「バーベキューをもっと手軽に楽しんでもらいたい」という思いをこめ、希望の場所に機材と食材をお届けし、幹事さんや初心者にも負担のないようセッティング~火起こし~後片付けまでを行う「手ぶらでバーベキュー」を提供。お肉の仲卸として25年以上活躍してきた代表をはじめ、社員はお肉検定一級のお肉博士などお肉の知識・技術・目利き各分野のプロ集団スタッフがこだわり抜いて選んだBBQセットをお客様のご希望の場所にお届けいたします。面倒な準備や片付けは必要ありません!お客様は予約した日時に手ぶらでOK 。お肉以外の野菜や魚介類も産地、生産者に徹底してこだわっています。機材のレンタルや材料のみの手配まで承っておりますので、団体のイベントから友人・ご家族でのレジャーまで目的にあわせて、お手軽にバーベキューをお楽しみいただけます。
東京を中心に、神奈川・千葉・埼玉など、近県へもお伺いいたします。
日本バーベキュー協会公認 BBQインストラクター在中
日本バーベキュー協会 おすすめのBBQ場

http://stella-bbq.adacciao.co.jp/


株式会社イマイ様

■ブラジルソーセージ「SEARA リングイッサ ペルニゥ」
■ブラジルの酢「カステロ社ヴィナグレ クラーロ」

●「SEARA リングイッサ ペルニゥ」リングイッサとはソーセージ(腸詰)のことです。ペルニゥとはもも肉の意味で、豚もも肉を主に使用して作ったソーセージ。。天然の豚腸をケーシングに入った太めの、豚肉の粗引き感がとても強いソーセージです。BBQで焼くと迫力満点!大変盛り上がります。ブラジルのSeara社の工場はブラジルでは唯一、日本へ輸出できる肉等の加熱処理施設として認定されているポークソーセージの工場です。
■「カステロ社ヴィナグレ クラーロ」ブラジル料理に欠かせない食酢(白)。ソフトな酸味で、サラダ用ドレッシングなどのベースにも最適。このブラジルの酢「ヴィナグレ クラーロ」を使ったドレッシングソース、「ヴィナグレッチ」は、ブラジルではバーベキューの定番。ビネガーのさっぱりとした味でお肉がいくらでも食べられます

http://www.kyodaimarket.com/?pid=134450259
http://kyodaimarket.com/?pid=25880047

伊勢志摩エバーグレイズ様

■アメリカアウトドアリゾート/キャンプ場/グランピング
伊勢志摩エバーグレイズ

日本バーベキュー協会公認 上級BBQインストラクター在中
日本バーベキュー協会 おすすめのBBQ場
日本で初めてグランピングサイトを取り入れられ、ほかのグランピング施設とはグンを抜いて人気のBBQ場。一歩、キャンプ場に足を踏み入れるとそこは「アメリカ」。
リッピート率も高く、一度体験すると、何度も訪れたくなるキャンプ場&グランピング場

http://www.everglades.jp/

株式会社 スーパープランニング様

■ROO Garbage (ルー・ガービッジ)

「楽しいお出かけ」がブランドコンセプトのトート専門ブランドROOTOTE(ルートート)の「ルー・ガービッジ」は『ゴミは思い出と共に持ち帰ろう』という想いから生まれたアウトドアでゴミ箱にもなるトートバッグです。BBQ時にゴミの持ち帰りがスマートにできます。

https://item.rakuten.co.jp/rootote/c/0000000557/


ホテル・ロッジ舞洲様 「森とリルのbbqフィールド」様

■森とリルのbbqフィールド

大阪、 ロッジ舞洲敷地内にある、開放感あふれるロケーションに広がる、全500席の屋根付きBBQサイト。豊かな森に包まれた環境で、癒されながら肉や魚介を味わえます。設備や売店も充実しており、さらに手ぶらプランや火おこしサービスもあるので、ビギナーでも気軽に楽しめます。BBQをお腹いっぱい堪能したあとは、小川で水遊びを楽しんだり、広々とした芝生に寝転んだりと、自然の中でのびのびと過ごせます。
日本バーベキュー協会公認 上級BBQインストラクター在中
日本バーベキュー協会 おすすめのBBQ場

https://www.lodge-maishima.com/bbq/


株式会社 BBQ&Co 「大蔵BBQ ZAZAZA」様

■大蔵海岸BBQ ZAZAZA

世界最長の吊り橋「明石海峡大」、淡路島が一望できるロケーション。大蔵海岸水浴場に隣接しており四季の移り変わを感じながらオールシーズンBBQが楽しめます。上級BBQインストラクター在籍。日本バーベキュー協会 おすすめのBBQ場

https://zazaza.jp/


廣備様

■オガ炭「わかば」

創業80年、国内外のプロ用木炭を専門で取扱う木炭問屋です。ぜひ高品質な木炭でBBQを楽しんでください。」

http://www.charcoal.co.jp/products/ogatan/

株式会社マーキュリー様  「Blue Turp」

BBQ/アウトドアカフェ 「Blue Turp」

名栗地区(Naguri)でレジャーやスポーツを楽しむ人たちが集うことができる基地(Base)、2階は「BBQやキャンプで作る料理」をコンセプトにスキレットやダッチオーブンなどで調理した料理をご提供するカフェ「Blue Turp」が併設されています。 日本バーベキュー協会認定上級BBQインストラクターが在中。平日のランチではアウトドア志向のメニューの他にも「からだに優しいワンプレート」などがあり、週末のランチでは長時間じっくりオーブンで焼いたリブを中心とした「BBQプレート」をご用意。その他、デザートや各種ドリンクなどもあります。デッキ席では心地よい風が吹き、すぐそばを流れる名栗川のせせらぎの音に耳を傾けながらリラックスした時間をお過ごしいただけます。
日本バーベキュー協会 おすすめのBBQ&アウトドアカフェ

https://bluetarp.naguri.jp/


大治  東京野菜様

東京野菜

東京都には西部多摩地区付近の市部以外にも、都内23区内やその他の地域も野菜の生産が行われています。
東京都が他県にない特徴として多様な栽培地域が挙げられます。
都内23区~多摩地域などのいわゆる東京のメインの生産地域は南の温暖な気候に育つ野菜の北限として、北の寒い地域で育つ果物等の南限としても位置しており、幅広い野菜の生産が可能です。
東京でとれた野菜はその日の朝に収穫した野菜をその日の午後には店舗に並ぶことも可能。
そんな新鮮な東京野菜をBBQでも美味しく食べられる方法を、日本バーベキュー協会が提案します。

https://yasai.tokyo.jp/

https://www.daiharu.co.jp/


メディアウォーズ㈱

メディアウォーズ㈱

16年の実績と信頼のあるホスティング会社(レンタルサーバー会社)。
共用サーバーから専用サーバー、さらに複数台サーバー構成まであらゆるニーズに対応。 2019年日本バーベキュー協会が、1952年からアメリカで愛されているBBQグリル、PKグリル(Portable Kitchen Grill)や、本格的なアメリカBBQが体験できる、オフセットグリル「オクラホマ・ジョー」グリルをメディアウォーズさんに紹介。PKグリルの日本代理店として輸入、販売、オクラホマ・ジョーも販売。

PKグリルはグリルの蓄熱の高さにより、少量の炭でも簡単にBBQができ、シンプルでコンパクトなデザインが、日本のBBQスタイルに合い、ステーキだけでなく、焼肉にも適していると日本バーベキュー協会はおすすめしています。

オクラホマ・ジョーは本格的なアメリカBBQにピッタリのオフセットグリル。
オフセットグリルは、大きな塊肉を美味しくジューシーに焼くため、肉を直火ではなく、熱源から間接的に焼くため、熱源のチェンバーボックスから熱風を送り、肉を焼いていく。
ブリスケットやポークショルダーなど本格的なアメリカBBQ料理にピッタリのグリル