福島【LIVE BBQ CUP SCAAsia アメリカンビーフステーキ　和牛ハンバーガーコンテスト】開催

2026/09/09 2026/10/07

最高の一枚を焼き上げ、目指すは世界大会！

福島県郡山市の「開成山 BBQ GARDEN」を会場に、2026年10月3日(土)に「LIVEBBQ CUP SCA ASIA アメリカンビーフステーキ＆和牛ハンバーガーCOOK OFF 2026」が開催されます。

コンテストに参加されない方も楽しめるイベントがあります！

ふるまいステーキ！

LIVE BBQとは？

福島　田原市のお肉屋さんが手がける

バーベキューケータリング

バーベキューのもっとうの、でっかい肉を「大胆に」「豪快に」
全員でシェアする、LIVE感のあるパーティーなバーベキューを提供

SCA Asiaとは

アメリカ　テキサス州に本部をもつSteak COOKOFF Associationねアジア支部を日本バーベキュー協会が担っている

SCAは、ステーキコンテストのルール、審査方法を定め。

どんな参加者でも

公平に平等にステーキで、評価されるコンテストを設立。

毎年、世界各地、全米各地で開催されたステーキコンテストの優勝者が、

アメリカで開催される　SCAステーキ世界大会に出場できる権利を得れる仕組みも作った

参加者たちが同じ規格のステーキ肉を使い、味付けや焼き方など、それぞれの技術とアイデアを駆使して「最高の一枚」を競います！

福島で焼いた一枚のステーキが、世界への扉を開くかもしれない！

今回、LIVE　BBQさんから提供される「和牛ミートパテ」を使った和牛ハンバーガーコンテストも同時開催！

和牛ハンバーガーコンテストで優勝しても、

アメリカンビーフステーキコンテストと同様、SCA世界大会、アンシラリー部門へ出場できます！

ハンバーガーでも世界の扉が開きます！

アメリカンビーフステーキのみ

和牛ハンバーガーのみ

または、両方エントリーも可能です！

「BBQが好き」「ステーキを焼くのにはちょっと自信がある」という人も、世界基準のコンテストに挑戦してみてはいかがでしょう！

「本格的なコンテストなんて、自分にはまだ早いかも…」と思った人もご安心！

LIVEBBQ CUP SCA ASIA アメリカンビーフステーキ COOK OFF 2026は、

プロ・アマチュアを問わず参加可能。

スケジュール

7：30　出場者搬入・設営開始（~9：00）

8：00　受付開始（コンテスト出場者/ジャッジクラス受講者）　~9：00

9：00　コンテスト参加者（ステーキ/ハンバーガー）クッキングミーティング

9：30　ミートセレクション

10：30　ジャジ講習会開始（~12：30）

12：30　ジャッジチョクゼンミーティング

13：00　ステーキ　ターンイン（~13：30）

14：00　和牛ハンバーガー　ターンイン（14：30）

15：00　一般来客参加　会場審査　~15：30

15：30　結果発表　表彰式

17：00　撤去・搬出開始（18：00まで）

※スーパースポーツゼビオ　エルブレスさんによる

一般来場者参加WEBER　BBQグリル体験会振舞い試食会

11時/12時/13時30分

主催：LIVE BBQ CUP 実行委員会
特別協賛：LIVE BBQ(川合精肉店)、スーパースポーツゼビオ　　　　　L-Breath(エルブレス)　　　　　　USMEF米国食肉輸出連合会　American Beef、
協賛　コカコーラジャパン
　　　WEBER　JAPAN
　　　㈱メイフェア
　㈱モトックス
　　　ウイングエース㈱
協力　福島バーベキュー協会、SCA、SCA Asia、　　　　　　　　日本バーベキュー協会