JBBQA公認バーベキューインストラクター
JBBQA SATISFIED BARBECUE INSTRACTOR
バーベキューインストラクターとは？
日本バーベキュー協会のバーベキュー検定を受講しテストに合格し登録した人のことを日本バーベキュー協会公認バーベキューインストラクターと呼びます。
バーベキューインストラクターは以下の4ランクがあります。
◇初級バーベキュー検定合格（筆記試験のみ）→ 初級バーベキューインストラクター
＊初級検定のみ指定されたネット動画（N academy）受講しオンラインで試験を受けることができます。
テストの合格者は初級バーベキューインストラクターとして登録されます（要申し込み）
◇中級バーベキュー検定合格（筆記試験のみ）→ 中級バーベキューインストラクター
◇上級バーベキュー検定合格者（筆記試験及び実技試験）→ 上級バーベキューインストラクター
バーベキューインストラクターは単に焼く技術だけでなく、安全管理・ホスピタリティ・地域とのつながりを含めた「スマートバーベキュー」を広めるリーダー的な役割が求められます。
◇バーベキューのプロフェッショナル向けのバーベキュー→ バーベキュープロインストラクター
＊バーベキュー場スタッフやバーベキューレストラン向けの機材管理に特化したバーベキュー検定です。
このバーベキュープロインストラクー検定は他のインストラクター検定からは独立しています。
各クラスの資格をお持ちの方もしくはバーベキュー検定を受講していない人もこのプロバーベキューインストラクター検定を受講することができます。
バーベキューの基礎技術だけではなく、バーベキュー場で実際に使っている炭のグリルやガス式バーベキューグリル、電気式バーベキューグリルの安全な扱い方などが加えられより実践的な講習内容になっています。
食材は基本的にはバーベキュー場などで実際に提供されている食材を使い実演講習は進められます。
講習受講後に参加者全員によるプレゼンテーションがありますが筆記試験はありません。
公認バーベキューインストラクターの役割
- 各地域でのバーベキューイベントの主催や運営ができます
- 地域の防災（防災バーベキューワークショップの参加必須）や観光振興への貢献
- バーベキューを通じた人間関係構築や啓蒙活動
- スマートバーベキュー指導者としての活動
- 中級バーベキュー検定の主催（上級インストラクターでMC指導者講習が必須）
登録後のメリット
- 公認バーベキューインストラクターとして日本バーベキュー協会協会に登録
- 専用インストラクター公認バッジ、公認IDカード、公認証の発行
- バーベキュー検定サポーターとして登録
- バーベキュー協会本部によるバーベキュー関連ビジネス展開のサポート
- フェイスブックのバーベキューインストラクターグループサイトでの情報交換
- 特約店でのバーベキューグリル、バーベキュー炭、バーベキュー食材のインストラクター割引特典
- バーベキューインストラクター専門グッズ販売コーナー（公認バッジ、ステッカー、Tシャツなど）での購入権
あなたも日本バーベキュー協会公認のバーベキューインストラクターになろう！
バーベキュー検定を受講し日本のバーベキュー文化の担い手になろう！
公認バーベキューインストラクターになる方法
👉 初級バーベキュー検定から始めよう！
初級検定試験合格者のみ中級検定を受講することができます。
また中級検定試験合格者のみ上級検定を受講することができます。
上級インストラクター合格後はバーベキュー検定の講師（中級検定バーベキューMC資格）の道もひらけます
👉 詳細なスケジュールは[開催情報ページ]へ！