アメリカ テキサス州 ダラスにあるテキサスモータースピードウェイにて、
Steak Cookoff Association ステーキクックオフ世界選手権が開催され
（SCA World Championship）
https://www.steakcookoffs.com/worlds
日本バーベキュー協会の日本代表ステーキコンテストチーム「ステーキジャパン」より、
日本人の川井集平選手が決勝戦に勝ち進み、
世界第2位を獲得しました。
ステーキクックオフ世界選手権は、
2024年、一年を通して開催される、
アメリカでの各ステーキコンテストの優勝者、
ヨーロッパや、オーストラリア、南アメリカ、アジアで開催される各ステーキコンテストの優勝者が招待され、
このテキサスで、
真の世界一位を決める戦いです
その戦いでの世界2位！
快挙です
https://youtu.be/lPF75YHAoLI?si=VIPvShyJbs5jwj-B
また、オープンクラスも
川合達也選手が第10位入賞！
2025ステーキジャパンチームから2名が世界ランキング入りです！
両選手ともおめでとう！
