世界的な「STEAK COOKOFF ASSOCIATION (SCA)」のアジア支部が主催する、アメリカンビーフステーキコンテスト日本大会の最終決戦 ＆ サワラBBQコンテスト開催
ステーキ好きな方、プロの料理人、腕試ししたい人、どんなかたでも参加OK！
アメリカンビーフを使い、火加減、シーズニング、焼き加減、そしてプレゼンテーションを競い合います
優勝者は、2026年3月にテキサスで開催されるSCA World Championshipに、日本代表チーム「STEAK JAPAN」のメンバーとして参加できるチャンスを獲得！
初参加の方も大歓迎です。 篠島名物のサワラ料理コンテストも同時開催
来場者審査: 会場に来られた方もステーキを試食し、審査に参加できます。
同時開催！SCA ASIA ジャッジクラス: ステーキコンテストの審査員資格（SCA公認ジャッジ）がその日のうちに取得できる講習会も開催。「食べるのが好きな人」にピッタリ!
開催日時：2025年12月7日（日） 8:00～16:30予定
開催場所：篠島DEUIX TERRACE
申し込み方法
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdQSphx8qA_6GCwcxB-TmPa03u2E47ZzAdsA0SWyCHXPJLI1w/viewform
タイムテーブル（主要予定）
8:00 会場、参加者ブース設営開始可能
9:00 受付開始 /
10:30 ジャッジクラス開始 /
12:30ステーキ部門ターン・イン /
13:30 サワラ部門ターン・イン
14:00 会場審査開始 / 15:00結果発表、表彰式
