Japan Barbecue Association 【延期 中級BBQ検定】1月16日→2月20日（土） 岡山県備前市にて開催！
※延期された日程でもそのまま受講希望の方は「2/20 受講希望」とご連絡下さい。
※新たに2/20で参加希望される方も募集！
※延期された日程では都合が悪くキャンセルされる方は、「中級検定キャンセル」とご連絡下さい。お預かりさせていただいている受講料を返金させて頂きます。振込み手数料はこちらで負担させて頂きますので振込み口座をご連絡ください。
日程が迫ってからの変更、ご連絡となりご迷惑をおかけいたします事をお詫びします。何卒よろしくお願い申し上げます。
2020年秋にオープンしたばかりの
岡山県唯一のRVパーク「BIZEN BASE CAMP」で中級検定を開催！
ピカピカのエアストリームがあるアメリカンな雰囲気の会場であなたのBBQテクニックをスキルアップしましょう！
https://the-ateam.jp/?fbclid=IwAR1WAdPu66138b–YWh6BtPh_lRO2muSl9L2LFxihrBeFhCeAgUnKnHW3Vs
・初級BBQ検定の復習をされたい方
・ＷＥＢＥＲを使って実際にＢＢＱをやってみたい方
・上級BBQ検定の受検を考えられている方 、ぜひご参加ください！
● 開催日時2021年2月20日（土曜日） 午前11時から午後４時まで（予定）
（受付は午前10時30分から）雨天決行荒天中止
●会場【THE-A-TEAM BIZEN BASE CAMP】RVパーク
岡山県備前市伊部259－1 https://www.facebook.com/1977johnny/
● 検定料13,200円（税込）検定料、講習料、テキスト代、保険料込み
バーベキュー実践あり、試食あり。
検定料は事前振込としています。詳しくは主催者からの手続きメールをご確認ください。
●対象 初級インストラクター（有効期間内のIDが必要）
インストラクターＩＤの有効期間は、発行日から１年間で、ＩＤカードに記載されています。
期限切れの場合は、協会本部にお問い合わせのうえ、
検定当日までに更新手続きをしてください。（更新料1,100円）
協会本部連絡先 info@jbbqa.org または 03-6447-4578
● 定員8名（最少催行人数４名）
最少催行人数４名は、開催一週間前の時点で判断し、この時点で申し込みが４名に達しない場合、検定は開催されません。
申し込み済の方には、全額返金いたします（振込手数料は主催者負担）。
● 持ち物 筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物 (アルコール不可)、マスク必須、
ＩＤカード、必要に応じて耐熱グローブ、エプロンなどのバーベキューグッズ（任意）。初級検定時に使用したテキストをお持ちの方は持参して下さい。
なくされた方は当日500円で購入可能です。
野外にてワークショップを行いますので、暖かい服装でお越し下さい。その際、炭を扱いますので、安全管理上、サンダルは禁止です。化繊など燃えやすい衣類も避けてください。
● 進行ＭＣ 播磨の國スマートBBQ協会 会長 曽我兼ニ郎
※中級検定では、日本バーベキュー協会の下城民夫会長の講義・実演はありません。
日本バーベキュー協会において必要なトレーニングを受け、資格を得た上級インストラクターが、進行ＭＣを担当します。
● お申込方法下記メールアドレスにメールを送付して申し込みとなります。
wbckouichi@yahoo.co.jp
メール件名を「1/16中級検定申込（お名前）」とし、本文には次の事項を記載してください。
① お名前（よみがな）
② お電話番号
③ 初級インストラクターID番号、有効年月（申請中・更新中の場合はその旨記載）
④ 初級インストラクター受検会場、受検年月（覚えている範囲で）
⑤ ご住所(市町村名までで結構です)
⑥ ご来場手段(お車または公共交通機関等)※参加者多数の場合、場内に駐車できない可能性がございます。その際は、近隣の駐車場(有料)をご案内させていただく事になりますので、ご了承下さい。
後ほど主催者より手続きメールを送らせていただきます。
●新型コロナウィルス感染症対策について・適切な対策を行えば、バーベキューは「密閉」「密集」「密接」の三密を避けられるアクティビティです。
・バーべ九則その六「子ども相客に心せよ」の心で参加してください。参加者とスタッフ、お互い安全安心のバーベキューを実践しましょう。
・参加される方は、マスクを着用してください。マスク未着用の方は参加できません。
・当日はご自宅等で検温していただき、参加できる体調かどうかの確認をお願いいたします。
おかしいと感じたら勇気をもってキャンセルしてください（キャンセル料は減免）。
・感染拡大防止に関するスタッフの指示（マスク・衛生手袋の着用、離隔距離の確保、手指の洗浄、食器や機材等の使用方法など）には必ず従ってください。
・当日受付時に、発熱、咳、くしゃみ等の症状が認められる場合、参加をお断りすることがあります。
・また感染者が出た場所に行ったことのある方は、参加をご遠慮いただくことになります
・参加に当たってご心配な点がある場合は、主催者にご相談ください。
・コロナ関連によるキャンセル、検定の中止などの事態が発生した場合は全額返金となります。
● キャンセル料の取扱い
開催日の７日前より 5,280円（検定料の４０％）
開催日の３日前より 9,240円（同７０％）
開催日の前日より 13,200円（同１００％）
返金の際の振込手数料は申込者のご負担となります。
また、未入金のままキャンセルされた場合でも、キャンセル料は発生します。
● 主催・お問い合わせ
主催：WBC(WADA-chin Barbecue Club)
問い合わせ先：wbckouichi@yahoo.co.jp
● 中級検定内容初級検定で習ったことを再確認するとともに、自ら開催するバーベキューパーティを、日本バーベキュー協会のレギュレーションに合わせてスマートかつ安全に進行するための正しい基礎知識を、実践を通じて確認します。
第１部： 中級座学（約５０分）
・スマートバーベキューとは
・３種の神器のおさらい
・バーベ九則のおさらい
・コミュニケーションバーベキューとは何か
・バーベキューインストラクターの３つの約束
・食材の安全な管理・日本バーベキュー協会認定ジャッジ講習ほか
第２部： スマートバーベキューワーショップ （約１８０分）
３名１グループでスマートバーベキューを実践するワークショップ
・火おこし、炭のレイアウト、ミシシッピテスト、グリルマークコンテスト
・ステーキ、牧場チキン、スキュアチャレンジ、ポークリブ、野菜焼き
・フルーツバーベキューほか
第３部： 筆記試験（約４５分）
・答え合わせ、質疑応答
第４部： 検定まとめ・座学・ワークショップを踏まえた質疑応答・エンドバーベキュー・記念撮影・後片付け
● 中級インストラクター登録について中級検定に合格した人は、中級バーベキューインストラクターに登録することができます。
日本バーベキュー協会本部への登録申請（登録料 5,500円）により中級バーベキューインストラクターに認定され、認定書、中級IDカード、及び中級インストラクターバッチが授与されます。
