【中級BBQ検定】10/29（日）東京都稲城市にて開催

少人数開催で、ワンランク上の実践的なBBQスキルを学べます。
来年の関西&関東上級検定に準備も含め、十分間に合います。
稲城バーベキュー協会のメンバーが「楽しく」「詳しく」開催します。

●開催日時

2023年10月29日日曜日

午前10時～午後4時まで（予定）
（受付は午前9時30分から）
雨天決行/荒天中止

●会場
東京都稲城市の個人邸で開催します。
車でお越しの方、駐車場あります。

※個人邸の為、会場はお申し込み後にご連絡致します。

●検定料
17600 円（税込）
検定料・講習料・テキスト代・保険料込み、バーベキュー実践・試食あり。

検定料は事前振込としています、詳しくは主催者からの手続きメールをご確認ください。

●対象
初級インストラクター（有効期間内のIDが必要）

インストラクターIDの有効期間は「発行日から1年間で、IDカードに記、有効期限内の方のみ申し込みができます。期限切れの場合は協会本部にお問い合わせのうえ、
更新後に申し込みください（更新料3300円）　

BBQインストラクター更新申し込みフォーム
https://jbbqa.org/membership/instructor/idrenew/　

※初級検定合格後にインストラクター登録をしていない方は、登録後に申し込みください。

協会本部連絡先　info@jbbqa.org　または　03-6447-4578

●定員
12名（最少催行人数4名）

最少催行人数4名は開催一週間前の時点で判断し、
この時点で申し込みが4名に達しない場合、検定は開催されません。

申し込み済の方には、主催者より別日程の検定をご案内するか、全額返金いたします（振込手数料は主催者負担）

● 持ち物
筆記用具・マイ皿・マイ箸・飲み物　(アルコール不可)・IDカード・マスクはご自身の判断に任せます

耐熱グローブをお持ちの方は必ずお持ちください、

エプロンなどのバーベキューグッズは任意。

炭を扱いますので安全管理上「半ズボン・サンダルは禁止」、化繊など燃えやすい衣類も避けてください。

●進行MC
稲城バーベキュー協会
大村健一
https://www.facebook.com/ibbqa

※中級検定では、日本バーベキュー協会の下城民夫会長の講義・実演はありません。

日本バーベキュー協会において必要なトレーニングを受け、資格を得た上級インストラクターが進行MCを担当します。

●お申込方法
お申込み：メールにてお願い致します。

ken814diving@gmail.com

※タイトルには「1029中級BBQ検定申込希望」とメールをお願いします

※氏名(ふりがな)・日中連絡が取れる連絡先・住所をご記入願います（複数人でお申込みの場合は、全員のお名前を記載ください）

まずはメールでご連絡下さい。

予約状況の確認が取れましたら、参加費17600円を以下の指定の振込先までお願いします。

三井住友銀行
新百合ヶ丘支店普通7051565
イナギバーベキユーキヨウカイオオムラケンイチ

●キャンセル料の取扱い
開催日の7日前より　7040円（検定料の40%）
開催日の3日前より　12320円（同70%）
開催日の前日より　17600円（同100%）

返金の際の振込手数料は申込者のご負担、また未入金のままキャンセルされた場合でもキャンセル料は発生します。

●主催・お問い合わせ
稲城バーベキュー協会
大村健一09034975258

●中級検定内容
初級検定で習ったことを再確認するとともに、自ら開催するバーベキューパーティを「日本バーベキュー協会のレギュレーション」に合わせてスマートかつ安全に進行するための正しい基礎知識を、実践を通じて確認します。

★第1部：中級座学（約50分）

スマートバーベキューとは
3種の神器のおさらい
バーベ九則のおさらい
コミュニケーションバーベキューとは何か
バーベキューインストラクターの3つの約束
食材の安全な管理
日本バーベキュー協会認定ジャッジ講習ほか

★第2部：スマートバーベキューワーショップ（約180分）

4名1グループでスマートバーベキューを実践するワークショップ
火おこし・炭のレイアウト・ミシシッピテスト・グリルマークコンテスト
ステーキ・牧場チキン・スキュアチャレンジ・ポークリブ・野菜焼き
フルーツバーベキューほか

★第3部：筆記試験（約45分）

答え合わせ、質疑応答
★第4部：検定まとめ
座学・ワークショップを踏まえた質疑応答
エンドバーベキュー
記念撮影
後片付け

●中級インストラクター登録について

中級検定に合格した方は「中級バーベキューインストラクターに登録」することができます。

日本バーベキュー協会本部への登録申請（登録料5,500円）により中級バーベキューインストラクターに認定され、「認定書」「中級IDカード」及び「中級インストラクターバッチ」が授与されます。

上級BBQ検定試験を受験資格が得られます