新しい検定としてバーベキュープロインストラクター検定(通称/プロバーベキュー検定)スタートします!第一回目は12月2日(月)篠島デューテラスで開催!詳細はここをクリック!

SCAステーキコンテスト世界大会 日本人初 決勝戦進出


この週末、アメリカ テキサス州ダラスにて、
SCAステーキコンテスト世界大会が開催されました。
 
日本からは、
ステーキ
2023年3月兵庫開催優勝 浅野和哉さん
 
8月神奈川開催優勝
12月四万十開催優勝
奥村 英和さん
 
11月篠島開催優勝 
ポイントチャンピオン 川井 集平さん
 
アンシラリー
6月神奈川開催 優勝 澤井 大輔さん
 
全4人が 世界大会準決勝にすすみました。
 
金曜日に アンシラリー 準決勝
土曜日に ステーキ 準決勝で、
 
ステーキ部門で、アジア人初となる
川井 集平さんが、
SCAステーキ世界大会で、準決勝に入賞、
決勝(ファイナル)に
進むファイナリストに勝ち上がりました!
日本人として初、
アジアでも初の快挙です