Japan Barbecue Association 【初級BBQ検定】10月14日（月 祝）広島空港にて開催！
大好評につき第２回、まさかの広島空港での初級BBQ検定です。空港でBBQ？？？ この貴重なBBQ検定をぜひ体験し見てください！
先着順になり、早い者勝ちなので、できるだけお早めに！
初級BBQ検定に合格し、初級BBQインストラクター登録をされた方には１ポンドステーキプレゼント
【開催場所】広島空港 イベント広場2F
（広島県三原市本郷町善入寺64-31）
【開催日時】 10月14日（月 祝）11時～16時
（受付10時30分～）※講習の進行により終了時間が遅くなる可能性がございます。ご了承ください
●初級BBQ検定参加費 11000円（検定料・講習料・テキスト代・保険料・試食有）
●持ち物 筆記用具、マイ箸、マイ皿、ドリンク類（アルコールNG）
●定 員：30名 先着順 （※高校生以上・見学不可）
●お申込み／お問い合わせメールにて タイトルを「10/14BBQ検定希望」といただきお名前・おふりがな・当日連絡がつくご連絡先を以下のアドレスまでお願いします。
bingobbqa@gmail.com担当 BINGO BBQ協会 向井
●初級BBQ検定に関するお問い合わせ窓口 bingobbqa@gmail.com 担当 BINGO BBQ協会 向井
【キャンセルについて】 初級BBQ検定、SCAステーキコンテスト、ジャッジクラスのキャンセルはいかなる理由でもキャンセル料は発生いたします
開催日の７日前より３０%開催日の３日前より５０%当日は全額※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。
【検定内容】① 基礎座学講習（90分）
・ＢＢＱの文化、歴史
・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いＢＢＱ産業。
・ＢＢＱでの地域おこしができる！
・日本の未来が見える海外の先進的なＢＢＱ事情
・茶道とＢＢＱの共通点・「野外焼き肉」と「ＢＢＱ」は違う。
②実技講習 試食有（１２０分）・スマートな炭の起し方・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のバーベキューのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートバーベキュー三種の神器とは
・ＢＢＱの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授・全員参加のストライプトレーニング・バーベキューにもデザートを。・炭のスマートな後片付け方法…他
③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし
④エンドＢＢＱ・質問受付———————————————————
合否結果は郵送でお届けします。合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会ＢＢＱインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。
BBQインストラクター認定登録費 ３２４０円登録費には、認定料２１６０円と、初年度年会費１０８０円が含まれます。
検定試験合格後インストラクターご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とＩＤカードが日本バーベキュー協会より発行されます（一ヶ月後）
※「BBQインストラクター」は、中級BBQインストラクターの受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。