10月12日の埼玉 所沢市での初級BBQ検定は台風19号の影響のため中止となりました。

【初級BBQ検定】10月27日(日)群馬県前橋にて開催

【初級BBQ検定】10月27日(日)群馬県前橋市にて開催!,ひさびさの群馬県での開催です!


先着順になりますので、早い者勝ち!お早めにお申し込みくださいませ。


初級BBQ検定に合格し、BBQインストラクター登録されて方は 後日1ポンドステーキプレゼント


◆開催場所サンデンフォレスト ダンコヤ

※集合・受付は森の教室(群馬県 前橋市粕川町中之沢70-35)


◆日時10月27日(日)11時~16時終了予定★受付:移動がありますので、10時30分までに森の教室へお越しください。 


受付から会場までは、車で1kほど移動し、駐車場から徒歩100mになります。道案内が必要なので、ある程度人数が集まった時点で、こちらのスタッフが誘導します。


※終了時間は延長する場合があります。


◆対象高校生以上30名(先着順)※見学不可

◆参加費ひとり10,000円+税(検定料・講習料・テキスト代・保険料・ステーキ等の試食代込み)


※初級BBQ検定合格後、公式認定(初級バーベキューインストラクター)を希望される場合は、別途登録費が必要です(3000円+税)

◆キャンセル料開催7日前より、参加費用の30~100%が発生いたしますのでご了承ください。

・開催日の7日前より・・・参加費の30%

・開催日の3日前より・・・参加費の50%

・開催当日キャンセル・・・全額負担


※キャンセル料のお振込みはお客様ご自身のご負担でお願いいたします


◆申込み以下の入力フォームより、お申し込みください↓【初級バーベキューインストラクター検定 申込みフォーム】

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdvulw7uJQ5zGlKDX9h6IWHMUtgSL1ZJCZT4DE26sZGul-kzA/viewform

◆お問合せ先サンデンファシリティ㈱ECOS事業部027-285-3225sandenforest@gmail.com


◆持ち物筆記用具、

マイ箸、マイ皿、ドリンク類(アルコールNG)


【検定内容】① 基礎座学講習(90分)

・BBQの文化、歴史

・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか

・実は裾野の広いBBQ産業。

・BBQでの地域おこしができる!

・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情

・茶道とBBQの共通点

・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う。

②実技講習 試食有(120分)

・スマートな炭の起し方

・分厚いステーキを美味しく焼くコツ

・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ

・世界のバーベキューのシュハスコ

・火加減自由自在の炭のレイアウト方法

・スマートバーベキュー三種の神器とは

・BBQの失敗しない方法

・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法

・世界一美味しい「しいたけ」伝授

・全員参加のストライプトレーニング

・バーベキューにもデザートを。・炭のスマートな後片付け方法…他


③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし


④エンドBBQ・質問受付———————————————————合否結果は郵送でお届けします。合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。

BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。

BBQインストラクター認定登録費 3000円+税登録費には、初年度年会費1000円+税 が含まれます。


検定試験合格後インストラクターご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー協会より発行されます

(一ヶ月後)


公認「BBQインストラクター」は、中級BBQインストラクターの受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。