10月12日の埼玉 所沢市での初級BBQ検定は台風19号の影響のため中止となりました。

【初級BBQ検定】3月21日TOKYO FM「ブルーオーシャン」×日本バーベキュー協会 特別 初級BBQ検定開催

BOBBQバーベキュー検定プロジェクト!」開催決定🍖

TOKYO FM「BLUE OCEAN」と日本バーベキュー協会がタッグを組んで、BBQを楽しむプロジェクト

「BOBBQ」。その「BOBBQ」企画の中から、

今回、初級BBQ検定を開催することが決定しました!

TOKYO FM「BLUE OCEAN」のDJ住吉美紀さんも、
もちろん 初級BBQ検定に参加!

検定後には、懇親会もあります!
「BLUE OCEAN」からはオリジナルプレゼントが!

Blue Oceanチームと一緒に、
初級バーベキュー検定の講習を受けたいという方を大募集!

バーベキューの知識を学ぶ座学、実際に食材を使った実技と試食、
そして筆記試験に合格すると、
協会公認の初級バーベキューインストラクターの資格取得を目指します!

講習と試験の後は、
バーベキューでつながったリスナー同士の懇親会も!
このイベントに抽選で30名様をご招待致します。

https://www.tfm.co.jp/bo/

日時 : 3月21日(木 祝日)13:00スタート(12:30受付開始)
会場 : 神奈川県川崎市 黒川青少年野外活動センター  神奈川県川崎市麻生区黒川313−9
参加費 : 16000円(検定料+懇親会料)
応募方法:TOKYO FM BlueOceanのメッセージフォームより、 https://www.tfm.co.jp/bo/index.php?catid=334

「バーベキュー検定受講希望」というタグを選択してメッセージをお寄せください。
※当選者の方には3月初旬頃にTOKYO FMさんからご連絡が入ります。

応募締め切り:2月28日(木)まで

【検定内容】
① 基礎座学講習(90分)
・BBQの文化、歴史
・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いBBQ産業。
・BBQでの地域おこしができる!
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う。
②実技講習 試食有(120分)
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のバーベキューのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートバーベキュー三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・バーベキューにもデザートを。
・炭のスマートな後片付け方法…他
③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし
④エンドBBQ・質問受付
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合否結果は郵送でお届けします。
合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。
BBQインストラクター認定登録費 3240円
登録費には、認定料2160円と、初年度年会費1080円が含まれます。
検定試験合格後インストラクターご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、
「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー協会より発行されます(一ヶ月後)

※「SMART BBQ」ステッカー付
公認「BBQインストラクター」は、中級BBQインストラクターの受検資格、
日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど
日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。