新しい検定としてバーベキュープロインストラクター検定(通称/プロバーベキュー検定)スタートします!第一回目は12月2日(月)篠島デューテラスで開催!詳細はここをクリック!

【11/1アメリカンビーフSCAステーキコンテスト賞品】


いよいよ近づいてまいりました!


11/1 岡山で開催されるステーキコンテスト。


いろいろ賞品がきまってまいりました!


株式会社イマイ様よりCASTERLビネガー(ブラジルの酢)

サトウキビを蒸留したアルコールからできるお酢です。


日本のお酢に比べて酸味は強すぎず白ビネガーと比べると更にマイルドな口当たりで、ブラジル代表のお料理「シュハスコ」肉にかける、ドレッシングソース、「モーリョ ヴィナグレッチ」を作るのに最適。

ダッチオーブンで肉のシチューなどもおいしく作れます。アルゼンチンBBQのチミチュリサルサにも向いてます。


サラダや酢漬けに色を添えたいときは、赤のビネガーを

ご参加は、今からでも間に合います!

前日に懇親会もあります!

詳細・お申込み方法はこちら

【11月1日アメリカンビーフSCA ASIAステーキコンテスト】

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