Japan Barbecue Association BOBBQバーベキュー検定プロジェクト！」開催決定🍖
TOKYO FM「BLUE OCEAN」と日本バーベキュー協会がタッグを組んで、BBQを楽しむプロジェクト
「ＢＯＢＢＱ」。その「ＢＯＢＢＱ」企画の中から、
今回、初級ＢＢＱ検定を開催することが決定しました！
TOKYO FM「BLUE OCEAN」のＤＪ住吉美紀さんも、
もちろん 初級BBQ検定に参加！
検定後には、懇親会もあります！
「BLUE OCEAN」からはオリジナルプレゼントが！
Blue Oceanチームと一緒に、
初級バーベキュー検定の講習を受けたいという方を大募集！
バーベキューの知識を学ぶ座学、実際に食材を使った実技と試食、
そして筆記試験に合格すると、
協会公認の初級バーベキューインストラクターの資格取得を目指します！
講習と試験の後は、
バーベキューでつながったリスナー同士の懇親会も！
このイベントに抽選で３０名様をご招待致します。
https://www.tfm.co.jp/bo/
日時 ： ３月２１日（木 祝日）１３：００スタート（１２：３０受付開始）
会場 ： 神奈川県川崎市 黒川青少年野外活動センター 神奈川県川崎市麻生区黒川３１３−９
参加費 ： 16000円（検定料+懇親会料）
応募方法：TOKYO FM BlueOceanのメッセージフォームより、 https://www.tfm.co.jp/bo/index.php?catid=334
「バーベキュー検定受講希望」というタグを選択してメッセージをお寄せください。
※当選者の方には3月初旬頃にTOKYO FMさんからご連絡が入ります。
応募締め切り：２月２８日（木）まで
【検定内容】
① 基礎座学講習（90分）
・ＢＢＱの文化、歴史
・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いＢＢＱ産業。
・ＢＢＱでの地域おこしができる！
・日本の未来が見える海外の先進的なＢＢＱ事情
・茶道とＢＢＱの共通点
・「野外焼き肉」と「ＢＢＱ」は違う。
②実技講習 試食有（１２０分）
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のバーベキューのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートバーベキュー三種の神器とは
・ＢＢＱの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・バーベキューにもデザートを。
・炭のスマートな後片付け方法…他
③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし
④エンドＢＢＱ・質問受付
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合否結果は郵送でお届けします。
合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会ＢＢＱインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。
BBQインストラクター認定登録費 ３２４０円
登録費には、認定料２１６０円と、初年度年会費１０８０円が含まれます。
検定試験合格後インストラクターご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、
「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とＩＤカードが日本バーベキュー協会より発行されます（一ヶ月後）
※「ＳＭＡＲＴ ＢＢＱ」ステッカー付
公認「BBQインストラクター」は、中級BBQインストラクターの受検資格、
日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど
日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。