新しい検定としてバーベキュープロインストラクター検定(通称/プロバーベキュー検定)スタートします!第一回目は12月2日(月)篠島デューテラスで開催!詳細はここをクリック!

【日本初の賞金大会!YANMAR STEAK COOK-OFFSCA Asia アメリカンビーフステーキコンテスト 賞品も続々と決定】

【日本初の賞金大会!YANMAR STEAK COOK-OFF
SCA Asia アメリカンビーフステーキコンテスト 賞品も続々と決定】

日本で初めて賞金が獲得できるアメリカンビーフステーキコンテストを
滋賀県琵琶湖のほとりにあるヤンマーサンセットマリーナで開催!

https://forms.gle/CKZu5qxLf7RJCmmd7

本大会は世界の食糧生産を支えるヤンマー協賛による日本初の賞金大会!

食とスポーツが融合したステーキクックオフ、みなさんの世界への挑戦を応援します!
初めての方もお気軽に参加できます!

プロ・アマ問いません
こちらの大会への賞品がぞくぞくと決定しました!

前回の様子はこちら
その1
https://jbbqa.org/news/11572/
その2
https://jbbqa.org/news/11660/

日本大手のワインインポート会社 モトックス㈱さんから
https://www.uncork.shop/

国内有数のワインインポータ―「モトックス」が認めた
アルコール0%の本格スパークリング。 ピエール・ゼロ

世界のワイン産地の中でも特に優れたワインを産出するワイン王国フランスでも大人気。
南フランスのブドウを使って丁寧に造るフランス産、
アルコール0%のワインテイスト飲料。
世界最優秀ソムリエがアルコール0%と気づかずなかったほどの本格的な味わいです。

今日はお酒が飲めない、お酒が苦手、という人も、
BBQの時はみんなと同じように気分を上げて乾杯したいですよね。

そんなときはアルコール0%の「ピエール・ゼロ」で一緒に乾杯しましょう!

BBQ乾杯ワイン ランブルスコQ-Ing

ご存知、「BBQの乾杯ワイン」、ランブルスコQ-ING。キューイングはランブルスコ、という優しい泡が特徴の微発砲ワイン。暑い夏でもキンキンに冷やして美味しい楽しめる赤泡です!

生ハム、サラミ、ソーセージなど肉加工品が有名なイタリア屈指の美食の街“エミリア・ロマーニャ州”で造られ、長年親しまれています

㈱イマイ様より
http://www.imaigroup.com/

CARMENCITA(カルメンシータ)ベジタブルパエリアの素


スペインで1923年創業のCARMENCITAは100年の歴史を持つ大手香辛料会社

そのCARMENCITAの ベジタブルパエリアの素は、ベジタリアンでも美味しくパエリアが楽しめます。
お米と、好きな野菜を、作り方の通りに入れて作り上げると、誰でもお家やBBQで簡単にパエリアができます

CARMENCITA(カルメンシータ)イカスミパエリアの素


スペインで1923年創業のCARMENCITAは、100年の歴史を持つ大手香辛料会社

魚介の旨味ぎゅっと詰まったイカスミパエリアの素。
魚介はもちろん、野菜と合わせてもOK。お米とお好きな食材、そしてこちらのパエリアの素で、
お家でも、BBQでも、誰でも簡単にパエリアが完成します

CARMENCITA(カルメンシータ)パエレーロ パエリアシーズニング

スペインで1923年創業のCARMENCITAは100年の歴史を持つ大手香辛料会社

そのCARMENCITAのパエロパエリアシーズニングは、
日本の一般の家庭でも、一般の方でも、誰でも簡単に本場スペインのパエリアが再現できます。
お米と材料を用意するだけ。
お好みで、お肉や魚介類、野菜、その日の気分に合わせて、さまざまなパエリアが
簡単に作れます。

ベトナム産 Chin-Su ソース

世界7カ国で発売され、毎年2倍を超える成長を誇るまでになった
ベトナムの代表的な調味料「チンスーチリソース」
辛み×甘み×酸味のバランスが絶妙なベトナムのチリソースは、
ベトナムの食卓に常備されるほど重要な調味料。

ポイントは熟したレッドペッパーとガーリック、トマトペースト、
ニンニク入りでうまみたっぷり、その他のスパイスの絶妙なバランスがもたらす香り高く、料理の美味しさを引き出すほどよい辛味が特徴です。

そのまま料理にかけて辛味を足したり、

調理の時に料理に加えて味に奥行きを出したりお好みに合わせてお使いいただけます。

牛ステーキ、ポークチョップ、チキンステーキなどのソースとしても使え、

さらに、揚げたての天ぷら、すし、たこ焼き、焼きそば、サバの塩焼きなどに付けてもピリッとした辛さが格別のアクセントに。

炒めものに混ぜても、スープや酢漬けに加えても食が進みます

GOYA エキストラバージンオリーブオイル  フルーティ

GOYAオリーブオイル“フルーティ”は、
じっくり香り、味わうと、大自然、畑の情景が浮かんでくるような、
フルーティ・レベルの強度が強いエキストラバージンオリーブオイルです。

爽やかで力強いグリーン・フルーティでありながら、甘く優しい新感覚オリーブオイル

“グリーンフルーティー”とは 青々とした若々しいアロマ。
味覚いっぱいに感じるさわやかさに甘くやさしい味わいです。

パスタ、肉料理、魚料理、パエリア、サラダにはもちろん、甘みのの少ないフルーツ等にもピッタリ

GOYAのオリーブオイルは国際品評会のお墨付き。
Olive Japan 2018、2019において、銀賞、金賞を受賞しています