4月に大阪で開催されましたSCA ASIAアメリカンビーフステーキコンテストで優勝された、高知県四万十市の川井 集平さんのことが高知新聞に掲載されました
日本バーベキュー協会がアジア地区で運営するSCAAISIAに公認による2021年最初のSCAステーキクッキングコンテストの優勝者、西土佐在住川井集平選手の写真が地元高知新聞の一面を飾りました。
愛知の元SCAステーキチャンピオン東大介選手に引き続き、高知県四万十からもステーキクッキングヒーロー誕生です!集平選手!おめでとう!ご両名のますますのご活躍願ってます!
SCAのスポーツクッキングは地方から盛り上がってきました。アメリカから始まり世界で大ブームを起こしているスボーツクッング、そしてスポーツバーベキュー!日本でもこの文化を広げていきましょう!
近い将来、日本からも世界チャンピオン輩出です!
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