【ブラッシュアップ初級BBQ検定開始】

BBQ検定を開始して12年となり、
日本バーベキュー協会のこの期間に、
国内の活動に加え、海外活動へ進出し、
アメリカのバーベキュー世界大会へ出場するようになりました。
 
2018年にはアジアのBBQの発展にむけて「International Sports&Barbecue Federation」が設立され、アジアの中の代表を担うことになりました。
 
この数年の日本バーベキュー協会の活動に伴い、今の初級BBQ検定も、当初の初級BBQ検定に加え、
バーベキューの技術、知識から更にブラッシュアップされ、グレードアップしております。
 
特にバーベキュー産業、
バーベキュービジネス、
バーベキューによるコミュニケーションの取り方、
アメリカのバーベキューレストラン事情、
アメリカバーベキューコンテスト世界大会についての話など、
当初の初級BBQ検定にはなかった新しい情報が盛りだくさん。 
 
技術面ではBBQソースやラブの使い方、いかにスモークを上手にかけるかなども初級BBQ検定に盛り込んでおります。
 
そこで新たに「ブラッシュアップ初級BBQ検定」を開始いたします。
 
●初級BBQインストラクターを過去に登録したけれど、何年もBBQインストラクターの更新をし忘れていた
 
●もう1度、初級BBQ検定を受けてみたい
 
●今の初級BBQ検定を受けてみたい
 
●IDカードをなくしてしまって、再登録をしたい
 
●初級BBQ検定を過去に受けたけれど、内容を忘れてしまった。
 
など、このような方は、再度 初級BBQ検定を定価よりも安く受けていただくことができます。
 
「ブラッシュアップ初級BBQ検定」は、各地で開催される初級BBQ検定の中で開催されます
 
※各初級BBQ検定の中、先着5名のみ受験可能。 ※参加費5400円 
 
※「ブラッシュアップ初級BBQ検定」に合格された方は、
 
 改めて初級BBQインストラクター登録が可能(発行手数料2160円)になり、中級BBQ検定受験が可能、
 
 日本バーベキュー協会のBBQイベント、講習会、サポートの参加が可能になります。
 
※「ブラッシュアップ初級BBQ検定」を受験されたい方は、各 初級BBQ検定のお申し込み時に「ブラッシュアップで受験希望」とお伝えください
 
※参加資格:過去に一度「初級BBQ検定」を受けられた方/「NET初級BBQ検定」を受けた方