Japan Barbecue Association 【キッズＱ ホットドッグコンテスト開催】
8月31日 京都「BBQジャンボリー in ＫＡＮＳＡＩ」
ホットドッグ コンテスト
～ ホットドッグをいちばん美味しく作れるのは だ～れだ～
詳細はこちら
8/31-9/1に
京都普通の福知山で開催される「BBQ ジャンボリー in ＫＡＮＳＡＩ」
ジャンボリーの中で お子さまも楽しんでいただける 「キッズＱ」を開催します
会場：京都大呂ガーデンテラス 京都府福知山市大呂２９８−５ http://www.oro-gardenterrace.com/
～ コンテストのルール ～
① １チームにつきホットドッグ３本分（パン３個、ソーセージ３本）の食材とターンインボックスを配布。
② 提出は２本以上のホットドッグをターンインボックスに入れて指定された時間内に提出する
③ 味付け ・ トッピング ・ デコレーションなどで個性を出してください。
④ ホットドッグはカットせずに提出。・味付け、トッピング、飾りつけ等は自由とする。
⑤ ジャッジは3名とし、４つのジャッジ項目の合計点で順位を決めます
⑥ 調理時間は１時間、ターンインは20分間。
クッキングミーティング内でアナウンスされます
⑦ ターンイン後は、速やかに使用した器具、調理道具等をかたずける。
⑧提出されたターンインボックスはジャッジのもとへ運ばれて審査のための試食をします。
⑨ 審査の終了したホットドッグは、
「BBQジャンボリー」のナイトパーティーの
食事のメニューの一つとして参加者の皆さんに食べていただきます。
⑩中学生以上の参加者と保護者の方は必ずジャンボリー参加チケット、
またはナイトパーティー参加チケットを購入して参加してください
⑪今回のキッズQは真剣なクッキングコンテストというのではなく、
トッピングや飾り付けなど子供達に自由な発想で
ホットドッグを作ってもらうことを意識しました。
ただし、自分が作ったものを他の人に
食べてもらうというとはしっかりと伝えたいと考えています。
＊コンテスト出場者、特に保護者の方は安心、安全に十分な注意を払ってくださいね。
参加資格： 4−17歳
保護者は火起しのみサポートＯＫ！
参加費：
１チーム（2名以内：保護者は含めない）につき
2,000円（食材費、参加賞、賞品、トロフィー、保険料、経費等）
募集チーム数：１０チーム
持ち物： 調理器具：持ち込みＯＫ。
※熱源は問わない（ガス、チャコール、牛乳パック他）
※ウェーバーケトルグリルの貸し出し有り
（台数に限りがあるので事前に連絡をお願いします）
調味料、トッピング等は各自でご用意ください
表彰： 上位３チーム（トロフィーを授与）
表彰式は ジャンボリーのナイトパーティーで発表
参加賞：公式Tシャツと同じ柄をプリントした
キッズ用エプロンを１チームにつき1枚プレゼント
お申し込みはこちら： wbckouichi@yahoo.co.jp 担当 WBC 和田浩一
【タイムスケジュール】
•１６：００ 会場準備
•１６：３０ エントリー受付開始
•１６：４５ ルール説明。食材、ターンインボックス配布
•１７：００ 調理開始（調理時間は１時間）＊事前に火起こし可
•１８：００ ターンイン開始
•１８：２０ ターンイン終了
•１８：３０ ナイトパーティー開始
•１９：３０ 成績発表、表彰式