Japan Barbecue Association 
【ステーキコンテスト審査員講習会】4/10大阪にて開催！
日本一、世界一のステーキとはどんなステーキなのか！？
審査員となってジャッジしてみませんか？
美味しいステーキの試食もできます！
プロの料理人方はもちろん、
美味しいステーキを食べたい方なら、どなたでも受講できます！
受講すると・・・・
●完璧なミディアムはどんなものか
●ステーキが美しいとはどういうことか
●本当のステーキの美味しさは何か
このジャッジクラスを受講すれば、本当に美味しいステーキがわかり、
SCA公認のステーキコンテストジャッジの資格が取れます!
※試験などありません
翌日のステーキコンテストにジャッジとして参加できます。
さらに、アメリカのSCA（STEAK COOKOFF ASSOCIATION）より、公認ジャッジとして認定され、
日本のSCAASIAが主催するステーキコンテストはもちろん、
アメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアなど世界で開催されるSCAステーキコンテストのジャッジができます
【開催日時】2021年4月10日（土） 15:30～18:30（受付15:15～）
※時間が前後する可能性があります。
※講習会の流れにより終了時間が延びる可能性があります。
【開催地】ホテル・ロッジ舞洲 本館ホールＣ
（大阪府大阪市此花区北港緑地2−3−７５）
【参加費】 11,000円（税込）※美味しいお肉の試食付き
【定員】 20名
【参加資格】18歳以上
【申込方法】メールにて受付。
申込みメールには「SCAジャッジクラス受講（お名前）」とタイトルをご記入の上、
名前、フリガナ、住所（市町村名まで）、電話番号を明記の上
こちらまでメールをお願いいたします。
折り返し振込先等を記載した確認のメールを送付いたします。
参加費を指定の口座に7日以内にお振り込みください。
※申し訳ございませんが振込手数料は御負担ください。
■新型コロナに関して
・昨今のコロナウィルスの件で参加者の皆さんの健康を守るために情報収集し準備を進めて参ります。
・参加者の方はマスク必須
・検定会場にお越しの前にお家で1週間の検温（健康チェックシートへの記入）をしてからお越しください。
・検定会場に入る前に手洗い・消毒を徹底してください。
・参加者さんの体調のチェックは検温や健康調査書を記入して頂くなど行っていく予定です。ご理解、ご協力の程宜しくお願い申し上げます。
・当日、体調のすぐれない方、体温が37.5度以上ある方、咳・くしゃみ・鼻水・のどの痛みのある方は、ご参加できません。
このような症状がある方でお越しの際は、ご参加をご遠慮いただくことがございますことをご了承ください。
・参加者の健康を守る為、体調不良などによるキャンセルについてはキャンセル料の免除も考えております。体調に不安を感じた場合、咳や熱のある方、また感染者が出た場所に行ったことのある方は、参加をご遠慮いただくことになります。
何か不安を感じる、あるいはご不明な点がある方はすぐにご連絡いただける様にお願い申し上げます。
その他、ご質問等がございましたらご連絡ください。
【キャンセルについて】
開催日の７日前より３０%
開催日の３日前より５０%
当日は全額
※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。
※昨今のコロナウィルス感染予防のため、参加者の健康を守る為、体調不良などによるキャンセルについてはキャンセル料の免除も考えております。
※※【スポンサー募集中】
全米はもとより世界各地で盛り上がっているフードスポーツが日本でもじわじわと浸透中。
その最先端の「SCAA ステーキ クックオフ」を支えていただけるスポンサーを募集しております。
法人、企業、個人などどのような形でも大歓迎です。ご興味のある方は是非一度ご連絡ください。
【SCAA(Steak Cookoff Association ASIA)】
Steak cook off association ASIA
tel：03-6447-4578
メール info@jbbqa.org
主催:WBC(Wada-chin BBQ Club) 担当者 和田浩一
お問い合わせ： wbckouichi@yahoo.co.jp までご連絡ください
