次回の初級バーベキュー検定は9月26日(日)愛知県豊橋市で開催されます。申し込みはここをクリックしてください。

【Fisher Man’s BBQイベント& SCA ASIAアメリカンビーフ ステーキコンテスト 賞品決定!】vol.1

Fisher Man’s BBQイベント& SCA ASIAアメリカンビーフ ステーキコンテスト 賞品決定!】
 
11/20-21 愛知県 篠島にて開催されます
FisherMan’s BBQイベント&SCA ASIAアメリカ
ンビーフステーキコンテストの賞品が決まってまいりました!
 
アウトドア用品・キャンプ用品・焚き火用品・BBQ用品など日本では珍しい海外メーカー商品をオンラインで販売されている

㈱ハブアウトドアーズ様より www.haboutdoors.jp/

●NOBOX ノーボックス フラットストーブ
 
いつでも、どこでも、持ち運べるキャンプストーブです。
 
バックパッキング⽤のストーブよりも丈夫でありながら、カーキャンプやラフティング、公園での家族との午後のアクティビティなどに簡単に持ち運べるほど軽量です。
 
多くのキャンプストーブとは異なり、このポータブルファイヤーピットは、鋳鉄製のスキレットやダッチオーブンなどの重い調理器具の重量に耐えられるように設計されています

ウルフアンドグリズリー焚⽕台

Wolf&Grizzly ウルフアンドグリズリー ファイヤーセーフは6枚の蛇腹状のパネルからなる⽕床と折りたためるフレームのコンパクトな焚き⽕台です。バックパックに⼊る⼤きさでグリルM1と合わせて使⽤することで、あらゆる焚き⽕料理に対応します

●シアトルスポーツソフトクーラー

SEATTLE SPORTS シアトルスポーツ ソフトクーラーは持ち運びしやすい軽量なソフトクーラーです。空気孔の付いたアルミ製特殊断熱層が熱の侵⼊を防ぎ冷気を内側に閉じ込め、保温効率を上げます。また、外側は電磁波で溶着された、19オンスのビニール素材の⽣地を使⽤しています。様々なアウトドアの場⾯で使え、コンパクトに折り畳んで収納する事が出来ます。

●ベアボーンズ レイルロード ランタン スティールグレー

Barebones ベアボーンズ レイルロードランタンLEDはレイルロードランタンの現代版です。エジソン球タイプのLEDを採⽤し、雰囲気のある仕上げです。出⼒はハイモードで3.5時間、ローモードで100時間点灯します

虎丸水産様より 牡蠣

虎丸水産の魅力 – 虎丸水産 (toramaru-fisheries.com)

虎丸水産さんでは、牡蠣の成長を見ながら、ある一定の大きさまで成長すると漁場を変えたり、均等にプランクトンがいきわたるよう、密集した牡蠣をバラしたりと、試行錯誤を続けて3年目の2020年。ようやく自信を持って出せる身のつまったプリプリした大きな牡蠣が採れるようになりました。
そんな篠島産の真牡蠣の味は、見た目のインパクトと、プリプリした身がぎっしり詰まって、
牡蠣独特の苦味・臭味がまるで無し。
ほのかな磯の香りと濃厚な甘味が堪能できる、
実に上品な牡蠣が育ちました。

漁師民宝守丸様より 篠島直送旬の鮮魚 松

篠島港を母港として貸切、
および片名港・師崎港(知多半島先端)から釣りができる釣り船を出されている猟師民宝守丸さん。
長年漁師として培ってきた魚場の経験を
活かし、釣った新鮮な魚が盛りだくさんのセット!
篠島の「宝」を堪能できます!
 

㈱あだっちゃお ステラBBQ様より

東京の手ぶらでバーベキュー・バーベキュー機材のレンタルなら☆ステラバーベキュー☆ – 東京の手ぶらでバーベキュー・機材のレンタルなら☆ステラバーベキュー☆ (adacciao.co.jp)

スカルネジャパンの メキシコ産ビーフ Tボーンステーキ

メキシコ最大級のブランド牛「スカルネ」社のメキシコ牛のTボーンステーキ。メキシコ産ビーフの中でもトップクラスの「スカルネ社」のビーフ。
なかなか日本では馴染みのないメキシコビーフですが、食べていただくと一目瞭然。
・日本人好みの味わい。
・淡白な味だけど、噛み締めるとジューシーな肉汁があふれる赤身肉。

■熟成 Tボーンステーキ(Lボーンステーキ)
熟成期間25日・ 熟成方法は ウェットエージングのメキシコビーフを1枚500gと豪快にカットされたステーキ。
T字型の骨を境にサーロインとヘレ肉の2種類が食べられます!

イベントの詳細はこちら
愛知県の島、「篠島」が、今、「BBQアイランド」になりつつあります。
2018年度、2019年度と2年連続SCA ステーキ世界大会の日本代表が、愛知県の離島、「篠島」で始めた
「篠島FISHER `MANS BBQ」というBBQ施設
今回、この「篠島FISHER’MANS BBQ」で 11/20-21
BBQイベント&SCA ASIAアメリカンビーフステーキコンテストを開催!
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