Japan Barbecue Association 
【BBQ ジャンボリーしまんと 】SCAA アメリカンビ ーフ ステーキコンテスト&四万十天然鮎の塩焼きコンテスト
今年もやります！！
今年は、地域バーベキュー協会さんによる
ご当地 BBQプランクコンテストあり！のど自慢は、カラオケでも、ものまねでも、落語でも、弾き語りでも、やりたいこと何でもＯＫ！
誰もが参加できるBBQのど自慢大会もあり！
高知の日本酒も、
松野町の伝説のバーも
埼玉のメスカルバーもやってきます！
初参加の方もOK!
プロの方も、もちろんOK!
美味しいステーキを食べたい
ジャッジも募集！
開催日時●DAY1前夜祭 令和 3 年 12 月 18 日(土)
13:00~18:00 『ご当地プランク BBQ 選手権』『BBQ のど自慢』『柴田聡子ライブ』『フード、ドリンク、BBQ 用品出店』
●DAY2 令和3年12月19日(日) 9:00~15:00『SCAA 四万十天然鮎の塩焼きコンテスト&SCAA ステーキコンテスト 『フード、ドリンク、BBQ 用品出店』
■開催場所川の駅 カヌー館 オートキャンプ場〒787-1603 高知県四万十市西土佐用井 1111-11
■主催しまんとリバーベキュープロジェクト 1(共催:日本バーベキュー協会・SCA アジア・四万十市)
協力日本バーベキュー協会/SCA/SCA ASIA/日本スポーツクッキング協会
6.協賛(昨年実績)協賛/アメリカンビーフ/株式会社 MOTTOX/WEBER JAPAN/株式会社イマイ/株式会社 メイフェア/BBQ SHOGUN
●内容《DAY 1 前夜祭 令和3年12月18日(土)》
日本各地の BBQ 協会が集まる BBQ ジャンボリーしまんと 2021
前夜祭にて初めての 試みになりますが各地の風土とフードを掛け合わせて、「プランク BBQ」という調理方法を 使ってのご当地 BBQ コンテストも開催
地方協会の皆様はもちろんのこと
、各地で活 動されている BBQ インストラクターの皆様、地域の食材を BBQ で紹介してみませんか?
今年の BBQ ジャンボリーしまんと 2021 では、BBQ だけでなく『のど自慢』も行います。 バンド、合唱、カラオケ等演目は自由です。会場を一緒に盛り上げましょう。
また、シンガーソングライター柴田聡子さんのライブも決定いたしました。
柴田聡子さん は、道の駅よっ て西土佐のテーマソングや映像作品などを手がけられています！
NHKの「おかあさんと一緒」など
最近ではすっかりその筋で はメジャーとなり大活躍の彼女。
コロナでずっと延期になっていた待望の西土佐ライブがつ いに BBQ ジャンボリーしまんと 2021 で実現しました。
フード、ドリンクや BBQ 用品の出店も募集中です。別紙出店要項をご確認の上 お申し込みください。前夜祭からのご参加お待ちしております。
【タイムテーブル】12:30 開場
13:00 開会・挨拶
13:30 ご当地 BBQ 選手権 スタート
14:00 出店紹介、プランク BBQ 参加者 PR
15:00 BBQ のど自慢
16:00 ご当地 BBQ 提出 ~
プレゼンテーション
審査
16:30 柴田聡子 ライブ
17:00 ご当地 BBQ 結果発表
18:50 閉会挨拶
19:00 終了
※上記内容は 11/12 時点での内容です。新型コロナウイルスの状況により内容が変更と なる場合がございます。
《DAY 2 令和3年12月19日(日)》
2日目は国際基準のフェアな審査基準 SCA ジャッジによる「ステ ーキクッキング」ステーキナンバー1 を決める、「SCA ASIA ステーキコンテスト」と
四万十天然鮎の塩焼きナン バー1 を決める「SCA ASIA 四万十天然鮎の塩焼きコンテスト」を、開催します。
今回のSCA Asia ステーキコンテストは、世界大会にむけて、日本代表が決まる決定戦！
初参加でも世界大会に行けるチャンスあり！！
詳細は下記『SCA 及び SCA 公認コンテストについて』をご確認ください。皆 様のご参加お待ちしております。
【タイムテーブル】
8:00 開場
8:30 受付開始
9:00 参加者ミーティング
12:00~12:30 ステーキ ターンイン
13:00~13:30 鮎の塩焼き ターンイン
14:30 表彰式※上記内容は 11/12 時点での内容です。
新型コロナウイルスの状況により内容が変更と なる場合がございます。
【キャンセル規定】開催日の 5 日前よりキャンセル料が発生します。
○開催日 5 日前~前日(17 時)までのキャンセル・・・参加費の 30%
○開催日当日、プログラム開始前までのキャンセル・・参加費の 50%
○開催日当日、プログラム開始後のキャンセル・・・・参加費の 100%
※昨今のコロナウイルス感染予防のため、参加者の健康を守る為、
体調不良などによるキャン セルについてはキャンセル料の免除も考えております。
体調に不安を感じた場合、咳や熱のあ る方、また感染者が出た場所に行ったことのある方は、参加をご遠慮いただくことになります。
何 か不安を感じられたり、ご不明な点がある方はすぐにご連絡いただける様にお願い申し上げま す。その他、ご質問等がございましたら遠慮無くご連絡ください。
【 重要 】コロナ対策 1参加者は入場時に検温を実施し、発熱等の症状がある場合は参加を控えていただきます。
2「接触確認アプリ」のインストールをお願いします。
3参加者は住所、氏名、電話番号等の情報をしまんとリバーベキュープロジェクトが用 意した用紙に記入していただきます。
用紙ご記入後、受付でリストバンドをお渡しさせて いただきますので、BBQ ジャンボリー終了までは外さないようにお願いいたします。なお、 記入いただいた用紙は、万が一当イベントで新型コロナウイルス感染者が出た場合は、 その後の追跡調査に協力していただく旨の宣誓を兼ねるものです。
4マスクの着用をお願いします。(審査の試食時を除く) 5手洗い及び手指の消毒を徹底してください。6人と人との間隔を十分に(2m以上)とってください。
7出展にあたっては隣との間隔を十分にとってください。
【申し込み・お問合せ 】
お申し込みは別紙申込書に必要事項をご記入の上しまんとリバーベキュープロジェ クト道の駅よって西土佐内:担当 川井集平)までメールまたは FAX でお送りください。
・お問い合わせは件名に「BBQ ジャンボリーしまんと 2021/SCAA ステーキコンテスト」と必ず添えてください。
※新型コロナウイルス感染拡大予防の為、あらかじめ参加者様、同伴者様の情報を 別紙申込書にご記入ください。申込締め切り 12月10日(金)
お申込み・お問い合わせ先しまんとリバーベキュープロジェクト
担当:川井 集平TEL:0880-52-1398(道の駅 よって西土佐) FAX:0880-52-2413 MAIL:shuhey.kawai@yotte.jp
