Japan Barbecue Association 
【日本で唯一のステーキの腕試し！
アメリカンビーフ ステーキコンテストSCA ASIA】賞品も続々と決定！
11/13 愛知県篠島で開催されます
SCAAアメリカンビーフステーキコンテストの賞品群が決まってまいりました！
篠島でのSCA ASIAステーキコンテストの詳細はこちら
https://jbbqa.org/news/7628/
初めて参加の方もOK！
ＢＢＱインストラクターでない方もＯＫ！
プロもアマも問いません！
１８歳以上なら誰でも参加可能！
日本で唯一のステーキの腕試し！
国際基準のジャッジング（審査）システムの中で
美しく、
美味しいステーキを焼けるのは誰だ？？
スポーツのように正式なルールで、
公平にスポーツマンシップの心で焼き上げたステーキを審査員が公平にジャッジします！
そのコンテストの賞品のご紹介です
㈱メイフェア様より https://www.rakuten.ne.jp/gold/mayfair-17/
barbecook
「Joya White Table Grill Set」
1985年創業。ベルギー発のヨーロッパのナンバー１バーベキューメーカーの「barbecook」。誰でもバーベキューを簡単に、安全に、効率よく楽しめることを目標に様々な商品を開発。
「卓上グリル JOYA」は、日本のバーベキューシーンにも
ピッタリなテーブルバーベキューが簡単に楽しめます。
持ち運びも便利。外側のセラミックボウルは、熱くなりすぎず、
汚れても濡れたふきんでさっとひと拭き。
また焼き網とバーナーボックスは食洗機対応のため後片付けもラクラク。
キングスフォード
「Original Charcoal」
ご存知、世界最大手のバーベキュー炭会社「キングスフォード」。オリジナルチャコールは約100年に渡り、定番のBBQチャコールとして位置づけられています。チャコールブリケットは天然の材料でできており、バーベキューの愛好家にとって、欠けがいのない物となりました。
それでもなおキングスフォード社は常にチャコールの改良を重ねています。
最新のブリケットの特徴は’Sure Fire Grooves’ という、
形状の改良によって従来品よりも素早く着火することができ、
長い燃焼時間を実現。
㈱あだっちゃお ステラBBQ様より https://stellabbq.thebase.in/
スカルネジャパンの メキシコ産ビーフ Ｔボーンステーキ
メキシコ最大級のブランド牛「スカルネ」社のメキシコ牛のTボーンステーキ。メキシコ産ビーフの中でもトップクラスの「スカルネ社」のビーフ。
なかなか日本では馴染みのないメキシコビーフですが、
食べていただくと一目瞭然。
・日本人好みの味わい。
・淡白な味だけど、噛み締めるとジューシーな肉汁があ
ふれる赤身肉。
■熟成 Ｔボーンステーキ（Ｌボーンステーキ）
熟成期間25日・ 熟成方法は ウェットエージングの
メキシコビーフを１枚500ｇと豪快にカットされたステーキ。
Ｔ字型の骨を境にサーロインとヘレ肉の２種類が食べられます！
ウイングエース㈱様より https://www.wingace.jp/
モントスコ
ミル挽きMIX PAPPER ＆ ミル挽きピンク塩
ミルがセラミックでできているので、
ラクにミル挽きができ、壊れにくい。
中の塩がなくなれば詰め替えができるので長く使えます。
塩はシチリア産の塩でお肉にはもちろん、魚にもピッタリ。
MIXペッパーはプラックペッパーの力強さ、
グリーンペッパーのさわやかさ、ピンクペッパーの繊細さ、ホワイトペッパーのマイルドさが絶妙にブレンドされたミックスペッパーです。
どちらもステーキ・魚介類にピッタリ！
イタリアの香辛料ブランド「MONTOSCO」はイタリアの地中海の温暖な気候で収穫したイタリアンハーブを使用、また厳選したペッパーやソルトのみを世界から調達し、味・香りを保ちながら加工生産するイタリアのブランドです。
プレッツェルピート
ピーシズ ハニーマスタード&オニオンミニ
プレッツェルピートは、アメリカ出身の創設者が一口サイズのプレッツェルに、
「スモーキーバーベキュー」や「ソルトキャラメル」「チーズピザ」など濃厚なフレーバーを染み込ませる独自の方法を生み出しました。
その高品質かつ革新的な味付きプレッツェルは、たちまち評判を呼び、今日ではアメリカで人気のスナック菓子となっています。
アメリカ系航空会社の機内食（アッパークラス）などで使われており、
洗練された層向けのプレッツェルです。
「ピーシズ ハニーマスタード＆オニオン」は、ハチミツのほのかな甘みとマスタードの風味が調和したブロークンタイプのプレッツェル。
一度食べたら止まらない美味しさ！
プレッツェルピート
ﾋﾟｰｼｽﾞ ｼﾅﾓﾝ&ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰﾐﾆ
「ピーシズ シナモン＆ブラウンシュガーミニ」は、シナモンのスパイシーな香りとブラウンシュガーの甘さが調和したブロークンタイプのプレッツェルです。 一度食べたら止まらない美味しさ！
スーパースポーツゼビオ L-Breath様 より https://www.supersports.com/ja-jp/lbreath
ホールアース 消臭スプレー Re:Moke
バーベキューの後、服や髪につく煙の臭い、油のにおい。
このRe：MOKE消臭スプレーで、これらの臭いを
スッキリ消し去って帰りませんか！？
ホールアースOUTDOOR WASH
植物オイル100%の純石鹸からできた洗剤です。キャンプやアウトドアの汚れの洗浄に最適。柿タンニンの強力な除菌消臭効果と
グレープフルーツの香りによるマスキング効果で、
瞬間的に煙臭などのニオイの元を消臭。
●消臭・除菌もできる強力マルチクリーナー
・調理器具や食器の油汚れに
・テーブルやイスの除菌に
・車に染み付く煙臭に
