【バーベキュー検定最新NEWS〜アメリカ開催〜】3月10日(日)アメリカテキサス州のMJM牧場にて初級バーベキュー検定開催!!大好評だった昨年に引き続き日本バーベキュー協会アメリカ支部での開催です。詳細及び受講申し込みはここをクリック!9日(土)はアメリカ初の中級バーベキュー検定も開催!中級検定受講には初級検定合格後インストラクター登録が必要です。

東京新聞にてバーベキューでの炭の着火について掲載」

【東京新聞にてバーベキューでの炭の着火について掲載」

本日6/13発行の東京新聞で、

日本バーベキュー協会 下城会長が、

炭の着火方法
炭の性質
炭の選び方について語っています。

炭の特徴がわかれば、
火おこしもラクになりますし、
危険も伴いません。

バーベキューは、楽しいパーティー、
レクリエーションですが、

火を扱い、
生肉を扱い、
外で行う

それぞれの安全を、確認して、
安心して、楽しいバーベキューに!

このような
バーベキューの基礎は、
初級BBQ検定でお伝えしています