大阪【初級バーベキュー検定】6/13開催
吹田市わくわくの郷で初級バーベキュー検定を開催します！
浪速の街にBBQシーズン到来‼‼‼
この夏使えるBBQテクニックを身に着けよう‼‼
バーベキューが初めての方も、ベテランの方も、お仕事の方も大歓迎！
スマートで安全、楽しいバーベキューを学べる「初級バーベキュー検定」開催！
「家でもっと美味しくBBQしたい！」「アウトドアが好き！」「炭の起こし方から知りたい！」
「バーベキュービジネスを始めたい！」そんなあなたにぴったりの検定講座です。
✅ バーベキュー検定はこんな方におすすめ！
* 正しいバーベキューを学びもっと楽しみたい初心者の方
* バーベキュースキルを磨いて、ワンランク上の時間を過ごしたい方
* アウトドア活動やバーベキューが好きな方
* バーベキュー料理のレパートリーを増やしたい方
* 地域活動や家族イベントでバーベキューを役立てたい方
* バーベキューをビジネスに活かしたい方
* バーベキュービジネスを始めたい方
講習を受けるとあなたのバーベキューの概念が劇的に変わりバーベキューがより楽しくなります。
試験に合格すると日本バーベキュー協会認定のバーベキューインストラクター資格も授与。
女性の参加者も多く、楽しく安心して学べます！
◎開催日時：2026年6月13日(日）9時～15時頃 受付 9時30分
◎開催場所：〒565-0873 大阪府吹田市藤白台5-20-1
吹田市自然体験交流センター わくわくの郷
阪急北千里線『北千里駅』徒歩10分(約780m)です
駐車場は駅近隣のコインパーキングを利用ください
◎検定受験料:16500円(税込)
◎女性割引 1000円OFF
地域割引 1000円OFF（吹田市）
早割引 1000円OFF（2カ月前にお申込みの方対象・キャンセル不可）
◎定員：２０名(先着順)
※高校生以上、見学不可
◎持ち物:筆記用具、マイ箸、マイ皿、飲み物(アルコール NG)
◎【ご予約方法】 メールにて以下内容を記載して送付
①「2026阪神初級」
②氏名
③生年月日
④携帯番号
⑤郵便番号
⑥住所
◎メール送り先
hanshinbbq@gmail.com
阪神バーベキュー協会代表：植原
【検定内容】
バーベキュー検定は…基礎座学、実技講習、筆記試験の三部構成
バーベキューに参加できる服装でお越しください
雨天決行。荒天時は協会判断します
<一部>
バーベキュー基礎座学講習(90分)
・人は何故 BBQ を求めるのか。
・そもそもBBQとは何か?
・BBQ の文化、歴史を基礎から学ぶ
・日本はスマートBBQを目指す
・日本のBBQ は何故「しんどい」のか
・BBQ で裾野の広い巨大産業が出現する?
・BBQ で地域おこし施設起こし!
・日本人が知らない海外 BBQ の最新事情
・茶道と BBQ は相通じる「おもてなし文化」
・「野外焼き肉」と「BBQ」はまったく違う
・防災BBQバーベキュー?
・キャンパスBBQバーベキューとは?
<二部>
スマートバーベキュー実技講習 試食有(120 分)
・自然を味方する炭の起し方
・分厚いステーキBBQバーベキューの焼き方
・鶏肉の正しい美味しい焼き方
・「炭」の基礎知識
・火加減自由自在の炭のチャコールレイアウト法
・水鉄砲はBBQ道具です
・串 BBQ の失敗しない方法
・世界一美味しい「しいたけ」BBQ
・バーンストライプトレーニング
・BBQデザート
・炭の後片付け方法・・・他
<三部>
筆記試験 (10 分)
・試験 30 問 当日学んだ中から出題
事前勉強は不要
・エンド BBQ・質疑応答 (20分）
キャンセル料について
開催日の7日前より検定料の30％
開催日の3日前より検定料の50％
２日前からは全額
【講師紹介】
◎下城民夫
・日本バーベキュー協会会長
・日本で唯一のバーベキューマスター
・アメリカでの BBQ 世界大会に日本チーム 「BBQ SHOGUN」ピットマスターで多数出場
・アメリカ最大の BBQ ソサエティの KCBSのメンバーで BBQ コンテストの審査員
・テレビ、ラジオなどメディアにも多数出演
【主催】阪神バーベキュー協会
日本べーべキュー協会公認地域協会
・ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱBBQ実施するためｽﾎﾟﾝｻｰ､協賛､寄付募集してます
・メンバー募集中っ！
上級目指しましょうっ！
・９月に中級検定、上級受験練習会実施します
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