インターナショナルBBQコンペティションチーム　BBQSHOGUN

BBQSHOGUNオリジナルバーベキュースパイスとバーベキューソースを開発。
BBQSHOGUNチームがバーベキュー世界選手権で勝つために開発した本格的なアメリカンバーベキューソース及びバーベキュー専用シーズニングは一般販売されています。
アメリカでも注目されている旨味（UMAMI）を天然成分で強化したバーベキューソースとバーベキュー専用のシーズンニングです。
商品の詳細及び販売はこちらのリンクからどうぞ

BBQSHOGUN UMAMIシリーズ説明及び購入方法



オリジナルの本格アメリカンバーベキュー用バーベキュースパイス　１種
「BBQSHOGUN BBQ UMAMIRUB」

オリジナル本格アメリカンバーベキューソース　３種
BBQSHOGUN UMAMI BBQSAUCE
BBQSHOGUN UMAMI トマトホット
UMAMI BBQSAUCE スモーキースイート
UMAMIBBQSAUCE マスタードビネガー

アメリカでのBBQSHOGUN活動拠点はテキサス州の日本人所有牧場です。

MJMRANCH（MJM牧場）は在米の日本人のマイク大谷氏の所有牧場です。
BBQSHOGUNのベース基地はアメリカテキサス州コマースのMJM牧場（日本バーベキュー協会アメリカ支部　 JBBQALamerica.LCC ）
Internationl Barbecue competitorチームである「BBQSHOGUN」は日本バーベキュー協会のアメリカ支部のMJM牧場を拠点にアメリカ各地で開催されるバーベキューコンテストに参加しています。

JBBQA America LLC  
MJMRanch
7581 state High way 24N commerce TX 75428

BBQSHOGUNバーベキューコンテスト出場履歴

<バーベキュークッキング世界選手権＞

・LIVE STOCK World’s Championship Bar-B-Que Contest（テキサス州 ヒューストンUSA） 　　
    2016 ／2017 ／2018 ／2019／2023　5回出場

・Memphis in MAY The World Championship Barbecue Cooking Contest（テネシー州 メンフィスUSA）
　2017／ 2018 ／2019 ／2022／2023　5回出場　最高順位　
　最高順位　ポークリブカテゴリー　15位入賞

・American Royal World Series of Barbecue（ミズーリ州 カンザスシティUSA）
　＊ポークカテゴリーにてアジア人初の15位入賞             
　2014 ／2015／ 2016／ 2017 ／2018／2019 ／2022　7会出場

・Jack Danie杯インビテーション世界選手権（テネシー州 USA）    
　home
　ジャックダニエルから招待されたチームのみが出場できるインビテーションコンテスト。アジアからは初出場
　2015 ／ 2017　2回出場

・World food championship（アラバマ州USA）1回出場　　　　 　　
　2017　

<バーベキュー世界選手権以外でのバーベキューコンペティション出場履歴＞

USA
・アトランタバーベキューコンテスト（ジョージア州 USA）            2015 ／2016
・ショットガンフレッド（テキサス州 USA）　　　　　　　　　 　2013 ／2014
・IBCAバーベキュークックオフ（テキサス州 USA）
・オースティンバーベキューコンペティション（テキサス州 USA）  2023

オーストラリア
・メルボルンバーベキューフェスティバル（ビクトリア州 AU）        2015