新しい検定としてバーベキュープロインストラクター検定(通称/プロバーベキュー検定)スタートします!第一回目は12月2日(月)篠島デューテラスで開催!詳細はここをクリック!

【篠島BBQ 大会&アメリカンビーフステーキコンテスト】結果報告その3

【ターンイン(提出時間)間近】

今回のアメリカンビーフステーキの提出時間は、

13時30分~14時。 この時間を1秒でも遅れると失格になります。

それまでのんびりと、穏やかだった会場の雰囲気も、ターンイン時間が近づいてくると、

皆んさんが本気モードに。

塩こうじ・まいたけ・にんじん・ホエイなど

様々な皆さんの秘策があるようです

 

【ターンイン】

  

そして、14時30分までに、続々と、アメリカンビーフステーキがジャッジの審査員室へ運ばれます。

ジャッジも採点するのに、皆、緊張感が漂います。

   今回は特別に、篠島町長もジャッジしていただきました

ジャッジは、自分の判断を大事にするので、人と相談してもNG

表情に出すのもNG

みな、真剣です。

審査後には、ジャッジのみなさんで、感想や意見交換。

審査中にはできなかったので、審査が終わると皆、いろいろコメントを言っています

【結果発表】
いよいよ結果発表です。

今回も、賞品群がズラリ!

参加するだけでも何かの賞品がもらえるのも嬉しいです!

    

ザ・アミーゴス杯 リブコンテスト結果発表

7位 大村健一さん 森良子さん(東京)…稲城バーベキュー協会

賞品はこちら

㈱メイフェア様より https://www.rakuten.ne.jp/gold/mayfair-17/
キングスフォード
「Original Charcoal」

ご存知、世界最大手のバーベキュー炭会社「キングスフォード」。オリジナルチャコールは約100年に渡り、定番のBBQチャコールとして位置づけられています。チャコールブリケットは天然の材料でできており、バーベキューの愛好家にとって、欠けがいのない物となりました。
それでもなおキングスフォード社は常にチャコールの改良を重ねています。
最新のブリケットの特徴は’Sure Fire Grooves’ という、
形状の改良によって従来品よりも素早く着火することができ、
長い燃焼時間を実現。

6位 藤田忠志さん 岡山明弘さん(愛知)‥‥奥三河バーベキュー協会

5位 安東広晶さん 野上 遼さん(愛知)…東海スマートバーベキュー協会

 

4位 吉岡公春さん(三重/三重バーベキュー協会) 内田泰広さん(愛知/東海スマートバーベキュー協会)

4位・5位の賞品はこちら

賞品はこちら

㈱モトックス様より https://www.mottox.co.jp/
ランブルスコQ-ing

ご存知、「BBQの乾杯ワイン」、ランブルスコQ-ING。キューイングはランブルスコ、という優しい泡が特徴の微発砲ワイン。暑い夏でもキンキンに冷やして美味しい楽しめる赤泡です!生ハム、サラミ、ソーセージなど肉加工品が有名なイタリア屈指の美食の街“エミリア・ロマーニャ州”で造られ、長年親しまれています

ピエール・ゼロ・ブラン・ド・ブラン

 

きっと、このノンアルコールシャンパンには驚きます! 

南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料です。

脱アルコールした南仏産シャルドネワインとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料です。

様々な方が集まるパーティーの乾杯用やウェルカムドリンクとして、シーンを華やかに彩ります。ハーブ、スパイス、フルーツを使った前菜やフルーツを使ったデザートにも

3位 和田浩一さん(大阪)…WBC・播磨の國バーベキュー協会

3位の賞品はこちら

ザ・アミーゴス様 より https://www.the-amigos.com/

ペトロマックス ファイヤースキレット

1ハンドルのスキレット。

高品質のキャストアイアン(鋳鉄)は熱をゆっくりじっくり伝えるので食材本来の旨みを最大限引き出してくれます。

2位 石本竜一さん(愛知)…東海スマートバーベキュー協会

 

2位賞品はこちら

㈱メイフェア様より https://www.rakuten.ne.jp/gold/mayfair-17/
barbecook
「Joya White Table Grill Set」

1985年創業。ベルギー発のヨーロッパのナンバー1バーベキューメーカーの「barbecook」。誰でもバーベキューを簡単に、安全に、効率よく楽しめることを目標に様々な商品を開発。
「卓上グリル JOYA」は、日本のバーベキューシーンにも
ピッタリなテーブルバーベキューが簡単に楽しめます。

持ち運びも便利。外側のセラミックボウルは、熱くなりすぎず、
汚れても濡れたふきんでさっとひと拭き。

また焼き網とバーナーボックスは食洗機対応のため後片付けもラクラク。

1位 上澤寿稚さん(神奈川)/須田みのりさん(栃木)…栃木バーベキュー協会

 

見事、リブ優勝賞品はこちら

ザ・アミーゴス様 より https://www.the-amigos.com/

WEBER社 ガスBBQグリルQ2200

火付け・温度調整・火消・後片付けまで驚くほど簡単でスピーディーなガスグリルがあれば、日常的にグリル料理を楽しむことが出来ます。

持ち運びの良さは 維持しつつも、大き目のグリルスペースで友人を招いたBBQパーティにも最適。

さらに温度計や折り畳みテーブルなど、十分な装備を搭載しています。

漁師民宝守丸様より  https://houshumaru.sakura.ne.jp/


篠島港を母港として貸切、および片名港・師崎港(知多半島先端)から釣りができる釣り船を出されている猟師民漁師民 宝守丸さん。長年漁師として培ってきた魚場の経験を活かし、釣った新鮮な魚が
盛りだくさんのセット!篠島の「宝」を堪能できます!