【BBQ検定最新空き情報】★ 7月13日(土) 鹿児島県霧島オバマビレッジにて開催される初級バーベキュー検定に空き席あり。筆記試験前の座学及び実技講習がありますので事前勉強は不要。詳細及びお申し込みはここをクリックしてください。14日(日)の中級検定は満席となりました。

【3/31アルフレッドカップBBQコテスト賞品が続々と登場】

【3/31 BBQコテスト賞品が続々と登場】

3/31 兵庫県福崎市にて開催される、日本初のKCBSルールによるBBQコンテスト【ポークリブ・チキン】。

一般の方も参加できます!  https://jbbqa.org/news/11118/

お肉を食べるのが好きな方は審査員になれるジャッジ講習にも参加できます  https://jbbqa.org/news/11152/

こちらの大会への賞品がぞくぞくと決定しました!

ネットショップ大賞 大分の銘店金賞も受賞された、

大分のお肉屋さん「九州食肉学問所」さんから

https://butcher.jp/

■学問所ポーク 大分県産上豚肉の骨付き豚ロース 

(真空急速凍結品)


あわいピンク色はおいしい豚肉の証拠。やわらかく、いろんな用途に使用できる豚肉の王道です。骨付きで豪快にBBQで盛り上がります

■学問所チキン 鹿児島県産若鶏手羽先  

(真空急速凍結品)


ストレスレスな飼育環境を徹底し、抗生物質および合成抗菌剤は不使用な鶏なので、臭みもなく適度な甘みとコクがあります

ウイングエース㈱様より https://www.wingace.jp/

ストーク社「メルシー プチチョコレートコレクション」

1909年創業のドイツの老舗お菓子メーカー「ストーク」の
人気のチョコレート「メルシー チョコレート」

merci Petitsは小さく、個包装されたチョコレートで、

7種類(ミルク、ダークミルク、カプチーノ、プラリネクリーム、ホワイトクリスプ、アーモンド、ヘーゼルナッツ)のひとくちサイズのチョコレートの詰め合わせです

フィエスタ ストーンチョコ

 

 

ゼビオ㈱エルブレス様より
https://www.supersports.com/ja-jp/lbreath

コールマン パワーハウスLPツーバーナーストーブⅡ

(バターナッツ)

持ち運びに便利なキャリーハンドル付き。

スリムボディーの高火力LPツーバーナー耐風性に優れ、
最大火力約3,500kcal/h×2のハイパワー

汁受け部フッ素樹脂加工

●火力:最高時約7,000kcal/h(約3,500kcal/h×2)(レギュラーガス最大出力時)
● 燃焼時間: 約1.5 ~ 3 時間(470g缶使用時) 
ガス缶はスーパースポーツゼビオにてご購入ください

 

ブービーサンシェード(テント|タープ)

アウトドア・レジャーの必需品、安定感のある自立式サンシェード

2本のポールをスリーブに通して立ちあげる自立式のサンシェード。

本格的なテントと違い、
スムーズな設営、撤収が可能。

気軽に扱うことができるサンシェードは活用シーンが幅広く、
ひとつあると公園やビーチ、BBQ、野外イベントなどで活躍します。

〈商品仕様〉
・定員:3名 サイズ:H 120 X W 210 X D 180cm
・重量:約3.2kg ・撥水機能
・UVカット機能
・4面すべてメッシュ仕様で通気や虫よけにも◎
・メッシュ部分はフルクローズでき、プライベート空間の確保も可能
・テント固定用の砂袋が4個付属
・専用収納袋が付属
・CHUMSロゴ、ブービーバードのプリント入り

 

 

㈱イマイ様より
http://www.imaigroup.com/

 

CARMENCITA(カルメンシータ)

パエレーロ パエリアシーズニング


スペインで1923年創業のCARMENCITAは100年の歴史を持つ大手香辛料会社

そのCARMENCITAのパエロパエリアシーズニングは、
日本の一般の家庭でも、一般の方でも、誰でも簡単に本場スペインのパエリアが再現できます。
お米と材料を用意するだけ。
お好みで、お肉や魚介類、野菜、その日の気分に合わせて、さまざまなパエリアが
簡単に作れます。

CARMENCITA(カルメンシータ)シーフードパエリアの素

スペインで1923年創業のCARMENCITAは100年の歴史を持つ大手香辛料会社
そのCARMENCITAから、魚介の旨味がぎゅっと詰まったシーフードのパエリアの素

お米と、好きな魚介類を入れるだけで、
誰でもご家庭で簡単に本格パエリア体験ができます

CARMENCITA(カルメンシータ)ベジタブルパエリアの素

スペインで1923年創業のCARMENCITAは100年の歴史を持つ大手香辛料会社

そのCARMENCITAの ベジタブルパエリアの素は、ベジタリアンでも美味しくパエリアが楽しめます。
お米と、好きな野菜を、作り方の通りに入れて作り上げると、誰でもお家やBBQで簡単にパエリアができます

CARMENCITA(カルメンシータ)イカスミパエリアの素

スペインで1923年創業のCARMENCITAは、100年の歴史を持つ大手香辛料会社

魚介の旨味ぎゅっと詰まったイカスミパエリアの素。
魚介はもちろん、野菜と合わせてもOK。お米とお好きな食材、そしてこちらのパエリアの素で、
お家でも、BBQでも、誰でも簡単にパエリアが完成します

GOYA エキストラバージンオリーブオイル  フルーティ

GOYAオリーブオイル“フルーティ”は、
じっくり香り、味わうと、大自然、畑の情景が浮かんでくるような、
フルーティ・レベルの強度が強いエキストラバージンオリーブオイルです。

爽やかで力強いグリーン・フルーティでありながら、甘く優しい新感覚オリーブオイル

“グリーンフルーティー”とは 青々とした若々しいアロマ。
味覚いっぱいに感じるさわやかさに甘くやさしい味わいです。

パスタ、肉料理、魚料理、パエリア、サラダにはもちろん、甘みのの少ないフルーツ等にもピッタリ

GOYAのオリーブオイルは国際品評会のお墨付き。
Olive Japan 2018、2019において、銀賞、金賞を受賞しています

ベトナム産 Chin-Su ソース

世界7カ国で発売され、毎年2倍を超える成長を誇るまでになった
ベトナムの代表的な調味料「チンスーチリソース」
辛み×甘み×酸味のバランスが絶妙なベトナムのチリソースは、
ベトナムの食卓に常備されるほど重要な調味料。

ポイントは熟したレッドペッパーとガーリック、トマトペースト、
ニンニク入りでうまみたっぷり、その他のスパイスの絶妙なバランスがもたらす香り高く、料理の美味しさを引き出すほどよい辛味が特徴です。

そのまま料理にかけて辛味を足したり、調理の時に料理に加えて味に奥行きを出したりお好みに合わせてお使いいただけます。

牛ステーキ、ポークチョップ、チキンステーキなどのソースとしても使え、さらに、揚げたての天ぷら、すし、たこ焼き、焼きそば、サバの塩焼きなどに付けてもピリッとした辛さが格別のアクセントに。

炒めものに混ぜても、スープや酢漬けに加えても食が進みます