10月12日の埼玉 所沢市での初級BBQ検定は台風19号の影響のため中止となりました。

【初級BBQ検定】5月25日愛知県名古屋市メイカーズ・ピアにて開催

【初級BBQ検定】5月25日愛知県名古屋市メイカーズ・ピアにて開催
名古屋レゴランドがすぐ真横にある
メイカーズ・ピアにて初級BBQ検定開催です!
検定受講後にレゴランドに立ち寄ってみるのも楽しいかもしれないですよ!
検定合格者には1ポンドステーキのプレゼントあり!
【開催日時】2019年5月25日(土)
11:00~15:00頃終了予定 (10:30受付開始)
※プログラムの進行により終了時間が 延びる可能性がございます

【開催場所】

異国精肉店ザ・アミーゴス メイカーズピア店
愛知県名古屋市港区金城ふ頭2-6-1
【参加費】初級BBQ検定費  ¥10,800-
※検定費 講習費 保険料 消費税含む ステーキなど美味しい試食有

※試験合格者はBBQインストラクター認定料として\3,240が別途かかります

【持物】:筆記用具 飲み物(アルコール不可) マイ皿 マイ箸

【定員】:30名(先着順)
高校生以上(いかなる理由でも見学不可)

<講師>日本バーベキュー協会会長 下城 民夫氏

【申込方法】

こちらの申し込みフォームからお申込をお願い致します。
弊社からの申込確認メール送信日より
5営業日以内に検定料を下記の口座へお振り込み下さい。
お振込の確認で申込受付完了となります。
≪振込先口座≫
【金融機関名】名古屋銀行
【支店名】大高支店
【口座種別】普通
【口座番号】3044460
【口座名義人】ザ・フェニックス株式会社
※振込手数費は、お客様負担でお願いします。
※銀行の「ご利用明細」をもって領収書とさせて頂きます。
ご不明な点ございましたら、お気軽に問合せ下さい。。
【お問い合わせ】
Eメール : mana@the-amigos.com
※ 「5月25日名古屋初級検定の件」と明記の上、
ご氏名、お電話番号をお願い致します。
080-9491-4360(マツウラ 10時~18時)
●【キャンセルについて】 いかなる理由でもキャンセル料は発生いたします
開催日の7日前より30%
開催日の3日前より50%
当日は全額
※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。

【詳細】

検定内容 バーベキュー検定はBBQ基礎座学、スマートBBQデモンストレーション、筆記試験 (振り返りテスト)の三部構成となっています。

トータル3時間 半ほどです。 当日学んだ中からの出題となりますので事前勉強は一切不要不要です。

バーベキュー講習会がありますのでバーベキューに参加できる服装で起こしくだ さい。

雨天でも開催します。荒天時は協会判断で中止する事もありますのでその節はご 容赦ください。

<一部> バーベキュー基礎座学講習(90分)

・人は何故BBQを求めるのか。

・そもそもバーベキューとは何か?

・BBQの文化、歴史を基礎から学ぶ

・日本はスマートバーベキューを目指す

・日本のBBQは何故「しんどい」「めんどくさい」のか

・BBQで裾野の広い巨大産業産業が出現する?

・BBQで地域おこし施設起こし!

・日本人が知らない海外BBQの最新事情

・茶道とBBQは相通じる「おもてなし文化」

・「野外き肉」と「BBQ」はまったく違う ・防災バーベキュー?キャンパスバーベキューとは?

<二部> スマートバーベキュー実技講習 試食有(120分)

・自然を味方する炭の起し方

・分厚いステーキバーベキューの焼き方

・鶏肉の正しい美味しい焼き方

・「炭」の基礎知識

・火加減自由自在の炭のチャコールレイアウト法

・水鉄砲はバーベキュー道具です

・串BBQの失敗しない方法

・これからは野菜も主役に。野菜を美味しくする焼き方

・世界一美味しい「しいたけ」バーベキュー

・バーンストライプトレーニング

・バーベキューデザート

・炭の後片付け方法・・・他

 

<三部> ~筆記試験 30問 10分

~エンドBBQ・質問受付  20分

※筆記試験の合否結果は後日郵送でお届けします。

合格者を対象に希望者には「日本バーベキュー協会BBQインストラク ター」に認定いたします。

BBQ検定に合格された方のみが、日本バーベキュー協会公式認定のBBQインストラ クター登録が可能となります。

BBQインストラクター認定登録費 3240円(税込) 登録費には、認定料2160円と、初年度年会費1080円が含まれます。

ご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、「BBQインストラ クター」であることを証明する認定証及び認定IDカードを発行 されます。

公認「BBQインストラクター」は、上級BBQインストラクターの受検資格、日本 バーベキュー協会開催イベント優先参加、

今後発売される日本バー ベキュー協 会限定グッズの購入も可能になります。

*ご注意 日本バーベキュー協会と名前を紛らわしい団体がありますが、当協会かとはまった く関係しておりません。 お申し込みの際はご注意下さい。