<スポーツクッキング最新情報>12月14日(土)高知県四万十市西土佐にてアメリカンビーフステーキクックオフ及び四万十天然鮎の塩焼きクッキングコンテスト開催!参加者及びジャッジ募集中。お申し込み、詳細はここをクリック!

【初級BBQ検定】9月23日富山県にて開催!富山県初開催のBBQインストラクター検定です。

【初級BBQ検定】9月23日富山県にて開催!富山県初開催のBBQインストラクター検定です。

BBQ検定をきっかけに本格的なアメリカンBBQを体験されてはいかがでしょう。

初級BBQ検定合格し、初級BBQインストラクターになられた方は1ポンドステーキプレゼントです!

【開催日時】 2019年9月23日(月) 秋分の日 11:00~15:00(10時30分より受付開始)


※ 講習会の流れにより終了時間が延びる可能性があります。※雨天決行

【定員】先着20名

【開催場所】新川神社富山県富山市新庄町2丁目13-47
076-441-8186


【参加費】 BBQ検定 10,800円(検定費、講習費、保険料、消費税含む。ステーキなど美味しい試食有。参加費は、先振込となります。)

【持物】 筆記用具、飲み物(アルコール不可)、マイ皿、マイ箸(紙皿、割り箸可)


【申込方法】 キトキト富山スマートバーベキュー協会代表土肥まで、「BBQ検定申込」とタイトルをいただき

①お名前、

②当日連絡のつくご連絡先、

③ご住所をメールかショートメールにてお申込みください。折り返し、振込先等の連絡をさせて致しますので、宜しくお願い致します。


(メール:akaneee358@gmail.com、電話:090-2377-8809)

【問合せ】取材、撮影などマスコミ各社さんのお問い合わせも含めて、キトキト富山スマートバーベキュー協会代表土肥までお願いします。

(メール:akaneee358@gmail.com、電話:090-2377-8809)

【キャンセルについて】

開催日の7日前より30%開催日の3日前より50%当日は全額
※ キャンセル料のお振込に際しては、キャンセル者様にて手数料をご負担ください。なお、お振込先は、キャンセル料発生時にご連絡いたします。

【検定内容】※写真撮影はOKですが、ビデオ撮影はご遠慮ください。
① 基礎座学講習(90分)

・BBQの文化、歴史

・人はなぜBBQに惹きつけられるのか

・実は裾野の広いBBQ産業

・BBQでの地域おこしができる!

・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情

・茶道とBBQの共通点

・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う

② 実技講習 試食有(120分)

・スマートな炭の起し方

・分厚いステーキを美味しく焼くコツ

・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ

・世界のBBQのシュハスコ

・火加減自由自在の炭のレイアウト方法

・スマートBBQ三種の神器とは

・BBQの失敗しない方法

・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法

・世界一美味しい「しいたけ」伝授

・全員参加のストライプトレーニング

・BBQにもデザートを

・炭のスマートな後片付け方法…他

③ 筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし

④ エンドBBQ・質問受付

———————————————————合否結果は郵送でお届けします。合格者を対象に、希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会認定BBQインストラクター登録が可能となります。BBQインストラクター認定登録費 3,240円登録費には、認定料2,160円と、初年度年会費1,080円が含まれます。検定試験合格後、インストラクターにご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー協会より発行されます(約1ヶ月後)
公認「BBQインストラクター」は、中級及び上級BBQインストラクターの受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。