【BBQ検定最新空き情報】★ 愛媛県松野町にて10月6日(日) 初級バーベキュー検定が開催されます。詳細及びお申し込みはここをクリックしてください

【初級BBQ検定】6/19神奈川県にて開催

【初級BBQ 検定】 6 /1 9(土) 神奈川県川崎市にて開催!


講義、実演講習、検定試験と約3 時間で、あなたもバーベキューの基礎の知識が身に付きます!


試験に合格され、登録された方は初級 BBQ インストラクターに!


<日時>2021 年 6 月 1 9 日 土
【1 回目】 9 30 〜 13 00 終了予定(受付 9: 00 ~)

【2 回目】 14 00 ~ 17 30 終了予定(受付 13 :3 0 ~)


※講習の進行により終了時間が延びる可能性がございます。 予めご了承ください。


<開催地>川崎市黒川青少年野外活動センター
神奈川県川崎市麻生区黒川313-9


※駐車スペースがありませんので、公共交通機関をご利用ください。

<対象>16 歳 以上 ※見学 はご遠慮ください。

<定員> 各 回 30 名 先着順


<講師>日本バーベキュー協会会長下城 民夫氏


日本で唯一のバーベキューマスター。アメリカでのBBQ 世界大会に日本チーム「 BBQ SHOGUN 」ピットマスターとして多数出場。アメリカ最大のBBQ ソサエティの KCBS Kansas BBQ Society )のメンバーで BBQ コンテストの審査員の資格保持。


テレビ、ラジオなどメディアにも多数出演。


■参加費:一般¥ 11,000 、 川崎市在住 在勤¥ 10,000

(試験合格者はBBQ インストラクター認定料として 3,300 が別途かかります。)※川崎市在住 在勤の方は、当日証明できるものをお持ち下さい。


<その他>・新型コロナウ イルス感染症対策について、 は黒川青少年野外活動センターホームページを必ずご確認ください

http://www.kurokawa-yagai.com/index.htm


www.kurokawa-yagai.com/2021img/kurokawariyou20210421.pdf

・本講習会は食物アレルギーに対応して おりません。予めご了承ください。

■申込期間:2021 年 5 月 19 日(水) 9:00 ~ 6 月 9 日(水)17 :00

こくちーずまたは電話にて受付開始!


こくちーずからのお申込みがスムーズです!


【申込み先】・こくちーず:下記のリンクの受付フォームから必要記載事項をご入力ください。

★初級お申込 ★

https://www.kokuchpro.com/event/2021bbq_syokyu/


★お電話はこちら 黒川青少年野外活動センター    044-986-2511

<参加費振込先>

 お申込後、1週間以内にお振込みください。

振込最終期限:6月11日(金)
 横浜銀行 新百合ヶ丘支店 普通1440388 

トクヒ)コクサイシゼンダイガクコウクロカワ  

*手数料はご負担ください。
<キャンセル規定>開催日の7日前よりキャンセル料が発生します。

キャンセルの場合はお電話をお願いいたします。


・開催日7日前(6/12・13)~4日前(6/15・16)までのキャンセル・・・参加費の30%

・開催日3日前(6/16・17)~前日(17時)までのキャンセル・・・参加費の50%

・開催日当日のキャンセル・・・参加費の100%

<持ち物>健康チェックシート

・参加同意書、マスク、筆記用具、飲み物(アルコール不可)、マイ皿、マイ箸等

 

【検定内容】

①基礎座学講習( 80 分)

・BBQの文化、歴史

・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか

・実は裾野の広いBBQ産業。

・BBQでの地域おこしができる!

・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情

・茶道とBBQの共通点

・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う。


②実技講習試食有( 120 分)

・スマートな炭の起し方

・分厚いステーキを美味しく焼くコツ

・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ

・世界のバーベキューのシュハスコ

・火加減自由自在の炭のレイアウト方法

スマートバーベキュー三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法

・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法

・世界一美味しい「しいたけ」伝授

・全員参加のストライプトレーニング・バーベキューにもデザートを。

・炭のスマートな後片付け方法…他

③筆記試験30 問 10 分 事前勉強必要なし

④エンドBBQ・質問受付

■ 合否結果は郵送でお届けします。

合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。


BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。


BBQインストラクター認定登録費 3300円 登録費には、認定料2200円と、初年度年会費1100円が含まれます。

検定試験合格後インストラクターご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、 「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー協会より発行されます(一ヶ月後)


※公認「BBQインストラクター」は、中級BBQインストラクターの受検資格、 日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクターグッズなど 日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。

———————————————————<お問合せ>黒川青少年野外活動センター044―986-2511-