次回の初級バーベキュー検定は9月26日(日)愛知県豊橋市で開催されます。申し込みはここをクリックしてください。

【BBQ SHOGUN UMAMIシリーズ】スーパースポーツゼビオさん店舗にて販売中

【BBQ SHOGUN UMAMI シリーズ】スーパースポーツ ゼビオさん店舗にても販売中!

大好評をいただいております BBQ SHOGUN UMAMI BBQソース、BBQラブは
スーパースポーツ ゼビオさんにても販売中!

東北から、関東、中部、関西、四国、九州とさまざまな店舗で販売中です!

ぜひ、お近くのスーパースポーツゼビオさんにて BBQ SHOGUN UMAMI BBQ ソース/RUBを
お求めください!

スーパースポーツゼビオさん
販売店舗はこちら

① SSX盛岡盛南店 TEL 019-656-4666  
住所 岩手県盛岡市本宮六丁目7番17号


② SSXあすと長町店 TEL 022-748-0850 
住所 宮城県仙台市太白区あすと長町一丁目4番50号


③ SSX郡山西ノ内店 TEL024-923-2739 
住所 福島県郡山市西ノ内2-11-35

④ SSX新潟亀田店 TEL 025-383-3939
住所 新潟県新潟市江南区早苗4-3-3


⑤ SSX長野南高田店 TEL 026-268-4811
住所 長野県長野市大字高田1841-1


⑥ SSXビバモールさいたま新都心店
TEL 048-815-8000

住所 埼玉県さいたま市浦和区上木崎1丁目13番1号 ビバモールさいたま新都心4階


⑦ SSXドームつくば学園東大通り店 TEL 029-843-6610
住所 茨城県土浦市中村南6丁目12-18


⑧ SSX浜松宮竹店 TEL 053-466-3030
住所 静岡県浜松市東区上西町1020-1

⑨ L‐Breath名古屋みなと店  TEL 052-665-2081

住所 愛知県名古屋市港区砂美町1-5

⑩ SSX東大阪菱江店 TEL 072-960-6571
住所 大阪府東大阪市中野南1-71


⑪ SSXオプシア鹿児島店 TEL 099-812-7177
住所 鹿児島県鹿児島市宇宿2丁目3番5号


⑫ SSX秋田茨島店 TEL 018-863-8001
住所 秋田県秋田市茨島1-4-65

⑬ SSXいわき店 TEL 0246-28-3939
住所 福島県いわき市鹿島町米田字日渡5


⑭ SSX松本芳川店 TEL 0263-85-4939
住所 長野県松本市村井町北2-14-57


⑮ SSX津ラッツ店 TEL 059-221-4700
住所 三重県津市藤方716


⑯ SSX大阪守口店  TEL 06-6916-5550
住所 大阪府守口市佐太東町2-9-10


⑰ SSX広島アルパーク店 TEL 082-501-3120
住所 広島県広島市西区草津南4丁目7-1


⑱ SSX高知インター店 TEL 088-846-3391
住所 高知県高知市薊野西町三丁目34番1号


⑲ SSX大分店 TEL 097-554-6776
住所 大分県大分市光吉382番1


⑳ SSX小倉東インター店 TEL 093-932-1220 
住所 福岡県北九州市小倉南区上葛原1丁目17-1


㉑SSXアクロスプラザ佐世保藤原町店 TEL 0956-20-8500
住所 長崎県佐世保市藤原町20番7号


㉒SSX熊本本山店   TEL 096-361-1600 
 住所  熊本県熊本市中央区本山町143-4


㉓SSX宮崎花ヶ島店 TEL 0985-61-6131
 住所 宮崎県宮崎市花ヶ島町小物町2653番地


■BBQ SHOGUN UMAMI BBQソースとは


全米各地でバーベキューコンペティションにエントリーしているインターナショナルBBQコンペティションチーム「BBQ SHOGUN」(チーフクッカー 日本バーベキュー協会会長 下城民夫)が
プロデュースした、全く新しいバーベキューソース(全3種マスタードビネガー/トマトホット/スモーキスイート)と
バーベキューの下味で使うスパイスミックスであるバーベキューラブです

BBQ SHOGUN UMAMI シリーズは、
アメリカが長年培ってきたバーベキュー味をベースに

日本人が発見した第5の味覚、旨味(UMAMI)を加え、

新しい メイド イン ジャパンのプレミアムなバーベキュー味として作り出した商品


■【BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE SMOKEY SWEET】

 

スモーキーフレーバー入りの本格アメリカンバーベキューソース。

これだけでお肉が本格的なアメリカンバーベキュー味に変わります。

甘く、酸味もあるバランスの良いバーベキューソースに、
たっぷりのスパイス、

日本人にもなじみのある旨味成分と、

甘みの強いデーツを加え味に深みを出しました。


牛・豚・鶏のBBQや、ご家庭では、
煮込みハンバーグ、ミートソース、お好み焼きにも会います

■【BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE TOMATO HOT SAUCE】

 


ピリ辛で、トマトベースの王道で
スパイシーな本格的なアメリカンバーベキューソース。

アメリカの中南部でバーベキュー味といえば、この味。

トマトの旨味とぜいたくに使った各種スパイスの切れ味、
さらに昆布とシイタケの
旨味成分を加え、日本人にも美味しいと感じられるバーベキューソース。少し辛口です


牛・豚・鶏のBBQやグリル野菜、魚のソテーにも合います。

 
ご家庭では手羽先、
手羽元など鶏肉につけてプライパンで焼いたり、

ナポリタン、オムレツ、オムライス、ラタトゥイユにもぴったり

■【BBQ SHOGUN UMAMI BBQ SAUCE MUSTARD VINEGAR】

酸味のあるマスタードを使ったバーベキューソースは
バーベキューの本場、アメリカの南東部のバーベキュー味。

粒マスタードと2種類のマスタードをブレンドし
各種スパイスと上品な甘さの

アガベシロップを使い、旨味には昆布とシイタケの旨味成分が加えてあります。
豚・鶏・魚に合い、ディップソースとしても使えます。

ご家庭では、マヨネーズと合わせ、ポテトサラダ、魚のソテーなどにも合います

■【BBQ SHOGUN UMAMI RUB】

バーベキューの下味には欠かせない各種スパイスと

旨味成分が
贅沢に使われたBBQ RUB)バーベキューラブ)です。

生肉の状態で、たっぷりとふりかけ、
擦り込み、しばらく置いて、表面が湿ってきてから
焼き始めてください。


牛のステーキ、魚などは、少し塩コショウをし、
UMAMIラブをかけると、
さらに美味しくなります。


赤い色はパプリカでチリではないので、
辛くありません。
お肉や、魚、野菜に合います。 

ご家庭では野菜炒め、焼きめし、

焼きそば、ゆでジャガイモにも合います。

 

■BBQ SHOGUN チームとは

2013年、アジアで初のバーベキュー世界選手権へチャレンジするバーベキューチームとして日本バーベキュー協会会長の下城民夫が設立。


2014年カンザスシティで開催されるAmerican Royal World Series of Barbecueへ
6年連続出場(最高位は425チーム中15位獲得)を皮切りに、

メンフィスでのThe Memphis in May World Championship Barbecue Cooking
Contestに連続出場、

100万人以上の来場者数のヒューストンでのLIVESTOCK World’s Championship Bar-B-Que Contest に連続出場、

テネシー州リンチバーグでのJack Daniel’s World
Championship Invitational BBQ にも3年連続出場など、
バーベキュー国際選手権に多数出場するアジアで唯一のバーベキューチーム。

2020年からもステーキの国際選手権であるSCAsteak cook offも加え世界中にて活動。

*SCA(steak cook off association)は、テキサスに本部を持つビーフステーキクッキングを競技としたスポーツクッキングの推進団体