次回の初級バーベキュー検定は9月26日(日)愛知県豊橋市で開催されます。申し込みはここをクリックしてください。

【中級BBQ検定 平日開催】11/24静岡県浜松市にて開催

【中級BBQ検定 平日開催】11/24静岡県浜松市にて開催



● 開催日時:2021年11月24日(水)
 午前10時00分~午後2時30分目安
(受付は午前9時30分から)※雨天決行
 

● 会場:アンドバーベキューガレージ
 住所:静岡県浜松市北区都田町2805
(静岡県バーベキュー協会本部)※駐車場完備
 

● 検定料:13,200円(税込)
 検定料、講習料、テキスト代、保険料込み
 バーベキュー実践あり、試食あり
 ※検定料は事前振込をお願い致します
 

●定 員:最小4名 最大8名
 ※初級インストラクターに限ります。

 ※初級インストラクター登録をされてない方は、申し込みと同時に協会本部へ登録  申請手続きをお願いします。
 

 ※インストラクターIDの有効期間は発行日から1年間です。期限切れの場合は、協会本部にお問い合わせのうえ、更新手続きをしてください。(更新料1,100円)
 

 ※初級検定の合否通知が未達の場合は、協会本部に状況を確認の上お申し込みください。
※協会本部連絡先 info@jbbqa.org または
03-6447-4578
 

● 持ち物
 筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物 (アルコール厳禁)、IDカード、 必要に応じて革手袋、エプロン、マスクなどの身の回り品など(任意)、ご自身を守る手指先アルコール消毒スプレー

● 進行MC
 静岡県バーベキュー協会  鳥居 克啓
【MC紹介】
上級BBQインストラクターでWEBER Specialistでもあり。(中級検定では日本バーベキュー協会の下城民夫会長の講義はありません。日本バーベキュー協会において必要なトレーニングを受け資格を得た上級インストラクターが進行MCを担当します。)
 

● お申込み方法
下記メールアドレスに必要事項を記載したメールを送付して申し込みとなります。 
 
後ほど主催者より詳細をお知らせいたします。
 
メールアカウントは添付ファイルの受信・閲覧ができるものとしてください。
 

shizuoka.barbecue@andbbq.jp
メール件名を「10月24日中級検定申込(お名前)」とし、本文には以下の必要事項を記載してください。
 

① お名前(おふりがな)

② お電話番号

③ 初級インストラクターID番号、発行年月(申請中・更新中の場合はその旨記載)
 

④ 初級インストラクター受検会場、受検年月(覚えている範囲で)
 

なお、検定料は当日受付にてお支払いください(おつりの無いようにご用意ください)  
 

● キャンセルの取扱い
※いかなる理由でもキャンル料は発生します

開催日の7日前より 検定料の40%

開催日の3日前より 検定料の70%

開催日の前日より 検定料の100%
 

● 主催・お問い合わせ
主催:静岡県バーベキュー協会
問合せ先:静岡県バーベキュー協会(担当:鳥居)
 

メール:shizuoka.barbecue@andbbq.jp TEL:053-428-2017

● 中級検定内容

初級検定で習ったことを再確認するとともに、自ら開催するバーベキューパーティを日本バーベキュー協会のレギュレーションに合わせてスマートかつ安全に進行するための正しい基礎知識を、実践を通じて確認します。

第1部: 中級座学(約50分) 

・スマートバーベキューとは

・3種の神器のおさらい

・バーベ九則のおさらい

・コミュニケーションバーベキューとは何か

・バーベキューインストラクターの3つの約束

・食材の安全な管理

・日本バーベキュー協会認定ジャッジ講習ほか

第2部: スマートバーベキューワーショップ(約180分) 

名1グループでスマートバーベキューを実践するワークショップ

・火おこし、炭のレイアウト、ミシシッピテスト、グリルマークコンテスト

・ステーキ、牧場チキン、スキュアチャレンジポークリブ、野菜焼き  

フルーツバーベキューほか

第3部: 筆記試験(約45分)

・答え合わせ、質疑応答

第4部: 検定まとめ

・座学・ワークショップを踏まえた質疑応答

・エンドバーベキュー

・記念撮影

・後片付け

● 中級インストラクター登録について

中級検定に合格した人は、中級バーベキューインストラクターに登録することができます。

日本バーベキュー協会本部への登録申請(登録料 5,500円)により中級バーベキューインストラクターに認定され、認定書中級IDカード、及び中級インストラクターバッチが授与されます。

●新型コロナウィルス感染症対策について

・適切な対策を行えば、バーベキューは「密閉」「密集」「密接」の三密を避けられるアクティビティです。

・バーべ九則その六「子ども相客に心せよ」の心で参加してください。参加者とスタッフ、お互い安全安心のバーベキューを実践しましょう。

・参加される方は、マスクを着用してください。マスク未着用の方は参加できません。

・当日はご自宅等で検温していただき、参加できる体調かどうかの確認をお願いいたします。おかしいと感じたら勇気をもってキャンセルしてください(キャンセル料は減免)。

・感染拡大防止に関するスタッフの指示(マスク・衛生手袋の着用、離隔距離の確保、手指の洗浄、食器や機材等の使用方法など)には必ず従ってください。

・当日受付時に、発熱、咳、倦怠感等の症状が認められる場合、参加をお断りすることがあります。

・参加に当たってご心配な点がある場合は、主催者にご相談ください。

 

■新型コロナウィルス感染症に関して

★昨今の新型コロナウィルス感染症の件で、参加者の皆さんの健康を守るために情報収集には手を抜かず準備を進めて参ります。

★参加者の体調のチェックは、検温や健康調査書を記入していただくなどしっかりと行っていく予定です。ご理解、ご協力の程宜しくお願い申し上げます。

★当日、体調のすぐれない方、体温が37.5度以上ある方、咳・くしゃみ・鼻水・のどの痛みのある方は、ご参加できません。

このような症状がある方でお越しの際は、ご参加をご遠慮いただくことがございますことをご了承ください。

★参加者の健康を守る為、体調不良などによるキャンセルについてはキャンセル料の免除も考えております。

★体調に不安を感じた場合、咳や熱のある方、また感染者が出た場所に行ったことのある方は、参加をご遠慮いただく場合がございます。 

①検定会場内では常にマスクの着用。ウレタンマスクは禁止。 

②受付時での参加者体調確認(咳、くしゃみ、熱、鼻水症状のある方はお帰り頂きます) 

③会場での体温測定(37.2度以上は参加不可) 

④会場内でのソーシャルディスタンス 以上のご協力お願い申し上げます。

★何か不安を感じられたり、ご不明な点がある方は、すぐにご連絡いただけるようにお願い申し上げます。その他、ご質問等がございましたら遠慮なくメッセージください。