10月12日の埼玉 所沢市での初級BBQ検定は台風19号の影響のため中止となりました。

インストラクター紹介 Vol.20 北村 嘉隆さん

当初、焼肉や海鮮のバーベキューのマンネリ化に飽きて、また、違ったアメリカンBBQレシピとかを教えてもらえるかと思い参加しましたが、バーベキュー自体の概念が変わる内容に食い入るように講義を受けたのを覚えています。

北村 嘉隆(岐阜県50歳・男性)
受講検定会場 ”初級:岐阜県美濃市、上級:川崎市黒川青少年野外活動センター”
現在のインストラクター等級  上級BBQインストラクター、東海スマートバーベキュー協会代表