★【BBQ検定最新空き情報】★ 6月30日(土) 福島県猪苗代湖にて開催される初級バーベキュー検定に若干の空き席あり。試験前の座学及び実技講習ありますので事前勉強は不要です。詳細及びお申し込みはここをクリックしてください。

【平日開催 中級BBQ検定】9/27 静岡県手浜松市にて開催

【平日開催 中級BBQ検定】9/27静岡県浜松市にて開催

 平日開催の中級BBQ検定となります。


 少人数制で経験豊富な上級インストラクターと一緒にスキルアップできます。


 会場は静岡県バーベキュー協会が運営する、自然体験型のBBQ場|
MIYAKODA.BBQ.FIELDでの開催になります。


● 開催日時:2023年9月27日(水)
  午前10時00分~午後2時30分目安
 (受付は午前9時30分から)

10分前には必ずお越し下さい
※雨天決行

● 会場:MIYAKODA.BBQ.FIELD |
都田バーベキューフィールド
  住所:静岡県浜松市北区都田町4302-1(静岡県バーベキュー協会本部)

※駐車場完備

 会場HP:https://miyakoda-bbq-field.com/

● 検定料:17,600円(税込)
  検定料、講習料、テキスト代、保険料込み。 
バーベキュー実践あり、試食あり

  ※検定料は事前入金(申込時のメールにて案内をさせて頂きます)


●定 員:最小4名 最大8名

 ※初級インストラクターに限ります。
 ※初級インストラクター登録をされてない方は、申し込みと同時に協会本部へ登録申請手続きをお願いします。  

 ※インストラクターIDの有効期間は発行日から1年間です。期限切れの場合は、協会本部にお問い合わせのうえ、更新手続きをしてください。(更新料3300円)

BBQインストラクター更新申し込みフォーム


 ※初級検定の合否通知が未達の場合は、協会本部に状況を確認の上お申し込みください。


 ※協会本部連絡先 info@jbbqa.org または 03-6447-4578

 

● 持ち物
 筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物 (アルコール厳禁)
、IDカード、マスク必須
 必要に応じて革手袋、エプロンなどの身の回り品など(任意)。


● 進行MC
 静岡県バーベキュー協会  鳥居 克啓


 【MC紹介】
 上級BBQインストラクターでWEBER Specialistでもある。

(中級検定では日本バーベキュー協会の下城民夫会長の講義はありません。日本バーベキュー協会において必要なトレーニングを受け資格を得た上級インストラクターが進行MCを担当します。)


● お申込み方法
下記メールアドレスに必要事項を記載したメールを送付して申し込みとなります。
後ほど主催者より詳細をお知らせいたします。


メールアカウントは添付ファイルの受信・閲覧ができるものとしてください。

shizuoka.barbecue@andbbq.jp


メール件名を「9月27日(水)中級検定申込希望」とし、
本文には以下の必要事項を記載してください。

① お名前(おふりがな) 
② お電話番号
③ 初級インストラクターID番号、発行年月
④ 初級インストラクター受検会場、受検年月


 なお、検定料は事前入金の手続きをお願い致します。

 (申込時のメールにて案内をさせて頂きます)

 

★第1部:中級BBQ座学(約50分)

スマートバーベキューとは
3種の神器のおさらい
バーベ九則のおさらい
コミュニケーションバーベキューとは何か
バーベキューインストラクターの3つの約束
食材の安全な管理
日本バーベキュー協会認定ジャッジ講習ほか


★第2部:スマートバーベキューワーショップ(約180分)


4名1グループでスマートバーベキューを実践するワークショップ
火おこし・炭のレイアウト・ミシシッピテスト・グリルマークコンテスト
ステーキ・牧場チキン・スキュアチャレンジ・ポークリブ・野菜焼き
フルーツバーベキューほか


★第3部:筆記試験(約45分)

答え合わせ、質疑応答


★第4部:検定まとめ


座学・ワークショップを踏まえた質疑応答

エンドバーベキュー

記念撮影

後片付け


●中級BBQインストラクター登録について

中級検定に合格した方は「中級バーベキューインストラクターに登録」することができます。

日本バーベキュー協会本部への登録申請(登録料5,500円)により中級バーベキューインストラクターに認定され、「認定書」「中級IDカード」及び「中級インストラクターバッチ」が授与されます。

上級BBQ検定試験を受験資格が得られます


●新型コロナウィルス感染症対策について

・参加される方は、マスクを着用(ウレタンマスク不可)はご本人の判断にお任せします

・当日、発熱がある方はご遠慮ください

・参加に当たってご心配な点がある場合は、主催者にご相談ください。


●キャンセルの取扱い
※いかなる理由でもキャンル料は発生します
開催日の7日前より 検定料の40%
開催日の3日前より 検定料の70%
開催日の前日より 検定料の100%


●主催・お問い合わせ
主催:静岡県バーベキュー協会 
TEL :静岡県バーベキュー協会(担当:鳥居)
メール:shizuoka.barbecue@andbbq.jp TEL:053-428-2017