★【BBQ検定最新空き情報】★ 6月30日(土) 福島県猪苗代湖にて開催される初級バーベキュー検定に若干の空き席あり。試験前の座学及び実技講習ありますので事前勉強は不要です。詳細及びお申し込みはここをクリックしてください。

【目からウロコ!BBQコンテスト審査員(ジャッジ)講習会】6/8JSCAアルフレッド杯アメリカンBBQコンテスト内で開催!

【目からウロコ!BBQコンテスト審査員(ジャッジ)講習会】
6/8  JSCAアルフレッド杯アメリカンBBQコンテスト内で開催!

日本のフードコンテストを公平に平等に解する仕組みを作る

JSCA(日本スポーツクッキング協会)の

BBQコンテスト審査員の資格が取得できるジャッジクラスをうけると

バーベキューの歴史もよりわかる

バーベキューのお肉の部位もわかる

「審査方法」がわかる

バーベキューの美味しさがわかる

バーベキューの美しさがわかる

今までのバーベキュー料理の見方がかわる

お料理のことが何もわからない方でも、

食べることが好きならOK!

講習を受けた日に実際のコンテストのジャッジ(審査)ができます

【開催場所】
川崎市黒川青少年野外活動センター
〒215-0035 神奈川県川崎市麻生区黒川313-9

【日時】2023年6月8日(土曜日)

9:00 ジャッジ講習会 受付開始

9:30〜11:30 ジャッジ講習会

12: 00 ジャッジミーティング

12:30~13:00デザート部門ターンイン(ジャッジの方は審査)

13:30〜14:00 チキン部門ターンイン(ジャッジの方は審査)

14:30〜15:00 ポークリブ部門ターンイン(ジャッジの方は審査)

15:30 JSCA認定『アルフレッド カップ』表彰式
 (誰が優勝するか結果発表)

16:45 会場撤収・解散

【定員】   20名

【参加資格】18歳以上

【参加費】 JADGE講習会 11,000円(税込)

◎別途保険代(1人200円)が必要です。大会当日、申告したチームのメンバー人数分x200円を受付にてお支払いください。
【持ち物】グリル、燃料、タープ、テーブル、調理道具、食材等必要なものは各自でご用意ください。

【申込方法】
まずはメールにて「0608ジャッジクラス」とタイトルをいただき、お名前、住所、連絡先、宿泊、懇親会をご記入の上、メールにてお申し込み下さい。

稲城バーベキュー協会
大村健一
ken814diving@gmail.com
09034975258

参加確定後に下記口座にお振込みお願い致します。

『振込先』
三井住友銀行
新百合ヶ丘支店
普通 7051565
イナギバーベキユーキヨウカイ オオムラケンイチ

【宿泊・懇親会】
黒川青少年野外活動センターでは当日(前泊は不可)の宿泊が可能です。

宿泊される際にはシーツ代として260円が必要です。

宿泊をご希望される方は事前にご連絡ください。

なお、青少年野外活動センター内での飲酒は固く禁じられていますので、
ご協力お願いいたします。

また、大会終了後は近隣の居酒屋にて懇親会を開催する予定です。

予約の事情がありますので参加をご規模される方はお早めにお申し込みください。

定員に達しましたらキャンセル待ちとさせていただきます。

宿泊・懇親会のお申し込みは稲城バーベキュー協会の大村健一までメールにてお申し込み下さい。

【スポンサー募集中】
全米はもとより世界各地で盛り上がっているフードスポーツが日本でもじわじわと浸透中。

JSCA(日本スポーツクッキング協会)は、活動を支えていただけるスポンサーを募集しております。

法人、企業、個人などどのような形でも大歓迎です。ご興味のある方は是非一度ご連絡く
ださい。JSCA(日本スポーツクッキング協会) tel:03-6447-4578 メール info@jbbqa.org

【アルフレッドカップに関するお問い合わせ】

『アルフレッドカップ 大会事務局』

WBC [WADA-chin Barbecue CLUB] 代表:和田浩一wbckouichi@yahoo.co.jp

※ WBC[WADA-chin Barbecue CLUB]が中心となって立ち上げた『アルフレッドカップ 大会事務局』が後援、アルフレッドが協賛という体制で年に複数回の開催を目指し、
年間総合チャンピオンも決める予定です

【大会主催】
稲城バーベキュー協会
大村健一
ken814diving@gmail.com
09034975258