2020 SPORTS BBQ & SPORT COOKING YEAR START!

【SCAASIAステーキコンテスト審査員養成講習(ジャッジクラス)】3月21日大阪にて開催

【SCA ステーキコンテスト審査員養成講習(ジャッジクラス)】3月21日大阪にて開催

オリンピックが開催される2020年。
ステーキの世界でも真のステーキナンバー1を決める、「SCA ASIAステーキコンテスト2020」の第1回目が大阪で開催されます。

スポーツのように、正式なルールで、公平にスポーツマンシップの心でステーキコンテストに挑む、まさに「スポーツクッキング」。

アメリカのSCA(Steak Cookoff Association)が定めた世界レベルのステーキコンテストの審査基準で審査されるステーキコンテスト。

そのステーキコンテストを審査できるジャッジマン(審査員)の資格が取得できる講座です。

この「SCA ジャッジクラス」を受けると、●本当に美味しいステーキはどういうステーキか

●ステーキの美味しい焼き加減

●ステーキの美味しい柔らかさ

●見た目が美しいステーキはどういうステーキ

などが学べます。
資格取得者はアメリカ本国よりSCA認定のジャッジカードが届きます

ステーキが好きな人はもちろん、ステーキ屋さんや、レストラン、お肉関係、食品関係の方などこの機会に美味しいステーキの見方を知ってみませんか

このSCA Asiaのジャッジは世界共通の資格この資格を持てば、日本そして Asiaのステーキコンテストの審査はもちろん、アメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアでのSCAステーキコンテストの審査員もできます!

【開催日時】:2020年3月21日(土曜日)9時集合~表彰式終了16時30分頃
【会場】箕面市立青少年教学の森野外活動センター
大阪府箕面市新稲2-257-3

【参加費】11,000円

【定員】 20名

【参加資格】18歳以上である事

タイムスケジュール【受付開始】9:00~
【講習時間】10:30~12:30(予定)
【ジャッジミーティング】13:30~
【ジャッジ】14:00~14:30
【表彰式】15時

【申込方法】2月10日(月曜日)10:00〜メールにて先着順で受付開始します。

申込みメールに「SCAジャッジクラス参加希望」と名前、フリガナ、住所、電話番号を明記の上[wbckouichi@yahoo.co.jp]にメールして下さい。

折り返し振込先等を記載した確認のメールを送付いたします。

参加費を指定の口座に7日以内にお振り込みください。

その際、申し訳ございませんが振込手数料は御負担ください。
<持ち物>保険証、飲み物(アルコール不可)、筆記用具等、

<キャンセル規定>開催日の5日前よりキャンセル料が発生します。
・開催日5日前~前日(17時)までのキャンセル・・・参加費の30%
・開催日当日、プログラム開始前までのキャンセル・・参加費の50%
・開催日当日、プログラム開始後のキャンセル・・・・参加費の100%

SCAA(Steak Cookoff Association ASIA)Steak cook off association ASIA

主催:WBC 担当者 和田浩一お問い合わせ:[wbckouichi@yahoo.co.jp]までメールでお願いします。

日本バーベキュー協会は、アメリカSCA(Steak Cookoff Association)より、認定を受け、SCA Asiaを担い、Asiaにおけるステーキコンテスト開催、審査員育成講習を開催しています。

東京都港区南青山2-15-5 FARO010日本バーベキュー協会TEL 03-6447-4578 メール info@jbbqa.orgホームページ https://jbbqa.org/