【BBQジャンボリーin四万十】8/28-29高知県にて開催

【BBQジャンボリー2021 in 四万十】8/28-29高知県にて開催！

　今年も開催されます！
ＢＢＱ好き、アウトドア好き！ステーキ好きが集まるBBQジャンボリー！

今年も昨年と同じ、四万十での開催です！
ステーキコンテストあり、ご当地BBQ選手権あり、鮎の塩焼きコンテストあり！

今年はアメリカからステーキクックオフアソシエーション（SCA）の発起人が来日予定！

日本バーベキュー協会アメリカ支部の、アメリカで唯一の日本人カウボーイ、マイク大谷さんも来日予定！

こんな機会はめったにありません！　お見逃しなく！
コンテストに参加する方はもちろん、遊びに来る方も大歓迎！

■開催日時2021年８月２８日（土）-２９日（日）

■開催場所：カヌー館オートキャンプ場　

〒787-1603 高知県四万十市西土佐用井 1111-11

JR予土線江川崎駅から徒歩約20分
高知自動車道四万十町中央ICから車で約60分
松山自動車道三間ICから車で約40分

■スケジュール
■DAY１ 2021 年 8 月 28 日（土）

日本各地のBBQ協会が集まるBBQジャンボリーにて、各地方協会のPR、取り組みの紹介、及び商品紹介を行います。また、『BBQ×地域性』をテーマにパネルディスカッションを行います。

今年初めての試みになりますが各地の風土とフードを掛け合わせて、BBQ という調理方法を使ってのご当地 BBQ コンテストも行います。

（当日はアメリカテキサスから SCA 創始者のケン氏とブレッド氏、日本バーベキュー協会アメリカ支部のマイク大谷氏が来日し、当イベントに参加予定です。）

[タイムテーブル]13：00　開場
15：00　開会
・各協会の PR タイム
・パネルディスカッション
・ご当地 BBQ 選手権
・ライブ
19：00　終了以降自由懇親

■DAY２ 2021 年 8 月 29 日（日）

２日目は昨年に引き続き四万十のご当地食材 BBQ 四万十川天然鮎の塩焼きナンバー1 を決める「SCA ASIA 四万十天然鮎の塩焼きコンテスト」を開催します。

また、国際基準のフェアな審査基準 SCA ジャッジによる”ステーキクッキング”のステーキナンバー1 を決める、「SCA ASIA ステーキコンテスト」も開催いたします。

ステーキコンテスト、鮎の塩焼きそれぞれ全てに順位が付き 1 位～3 位までは賞金並びに、賞品があります。

ステーキコンテストにエントリーされた方は自動的にこの鮎の塩焼きコンテストに参加することができます。

地元西土佐の鮎焼きレジェンド林大介(道の駅よって西土佐駅長)によるテクニックを伝授する動画を YouTube に投稿しておりますので、是非ご覧ください。

皆様のご参加お待ちしております。
[タイムテーブル]07：30　開場
08：30　受付開始
09：00　参加ミーティング
12：00〜12：30　ステーキターンイン
12：30〜13：30　鮎の塩焼きターンイン
14：30　表彰式

詳細はこちら　
https://srbbqp.com/bjs2021/?fbclid=IwAR3z5FbZXfuoYmZXRnLUywQ5nOSoERf6h3_NaajvxNyn3aJZQKlJvNfglAA
■お申し込み
2021年7月12日（月）より受付開始の予定
BBQジャンボリー詳細とお申込み方法は、後日ホームページや SNSなどで情報を公開させていただきます。

■お問い合わせ先
しまんとリバーベキュープロジェクト担当：川井集平
TEL:0880-52-1398（道の駅よって西土佐）
FAX:0880-52-2413
MAIL：shuhey.kawai@yotte.jp

※メールでのお問い合わせ時、件名に「BBQ ジャンボリーしまんと 2021 について」と必ず添えてください。