【直近バーベキュー検定空き情報】7月3日(日)滋賀県のマリーナにて初級バーベキュー検定が開催されます。詳細はここをクリックください

【FisherMan’s BBQ イベント&SCA ASIAアメリカンビーフステーキ&ザ・アミーゴスリブコンテスト】報告 Vol.3

ステーキコンテストの賞品の続きです!

ステーキ6位 賞品① ㈱ハブアウトドアーズ様より www.haboutdoors.jp/

ステーキ6位 賞品② メイフェア㈱様より https://www.rakuten.ne.jp/gold/mayfair-17/
             オリジナルBBQツール6点セット
ステーキ6位 賞品③ メイフェア㈱様より https://www.rakuten.ne.jp/gold/mayfair-17/
           キングスフォード プロフェッショナル

ステーキ7位 賞品① ザ・アミーゴス様より https://www.the-amigos.com/shop/

             YETI タンブラー 

ステーキ7位 賞品② メイフェア㈱様より https://www.rakuten.ne.jp/gold/mayfair-17/
             オリジナルBBQツール6点セット
ステーキ7位 賞品③ メイフェア㈱様より https://www.rakuten.ne.jp/gold/mayfair-17/
           キングスフォード プロフェッショナル
 

ステーキ8位~10位 賞品① ザ・アミーゴス様より https://www.the-amigos.com/shop/

           Jack Daniel’s エプロン 

ステーキ8位~10位 賞品② メイフェア㈱様より https://www.rakuten.ne.jp/gold/mayfair-17/
             オリジナルBBQツール6点セット
ステーキ8位~10位 賞品③ メイフェア㈱様より https://www.rakuten.ne.jp/gold/mayfair-17/
           キングスフォード プロフェッショナル

リブ優勝 賞品① ザ・アミーゴス様より

 WEBER 電気式BBQグリル PULSE

リブ優勝 賞品② ウィングエース㈱様より https://wingace.jp/

MONTOSCO セラミックミル付きピンクソルト&MIXペッパーセット

ミルがセラミックでできているので、
信じられないぐらいスムーズにラクにミル挽きができ、壊れにくい。中の塩がなくなれば詰め替えができるので長く使えます。
ピンクソルトは、ヒマラヤ山脈が海底にあったころの海水が地殻変動で隆起してできた塩で
70種類ほどのミネラルが含まれており、とくに鉄分が豊富です。
MIXペッパーは、ブラックペッパーの力強さ、グリーンペッパーの爽やかさ、ピンクペッパーの繊細さ、ホワイトペッパーのマイルドさが絶妙にブレンドされたミックスペッパーです。どちらもステーキ・魚介類にピッタリ
イタリアの代表的な更新料ブランド「MONTOSCO」は、イタリアの地中海の温暖な気候で収穫したイタリアンハーブを使用、
また厳選したペッパーやソルトのみを世界から調達し、味・香りを保ちながら加工生産するイタリアのブランドです

リブ2位 賞品① 九州食肉学問所様より https://butcher.jp/ 

穀物肥育牛VS牧草肥育牛食べ比べセット!

九州赤身牛(大分県産交雑種)リブロース1キロとウルグアイ産グラスフェッドビーフリブロース1キロとトータル2キロのお肉セット

リブ2位  賞品② ウィングエース㈱様より https://wingace.jp/

MONTOSCO セラミックミル付きピンクソルト&MIXペッパーセット

リブ3位 賞品① 漁師民 宝守丸様より 宝守丸(三河湾 釣り船) (sakura.ne.jp)

リブ3位  賞品② ウィングエース㈱様より https://wingace.jp/

MONTOSCO セラミックミル付きピンクソルト&MIXペッパーセット

リブ4位 賞品① 漁師民 宝守丸様より 宝守丸(三河湾 釣り船) (sakura.ne.jp)

リブ4位 賞品② メイフェア㈱様より   オリジナルBBQトング https://www.rakuten.ne.jp/gold/mayfair-17/

リブ4位 賞品③ MONTOSCO セラミックミル付きピンクソルト&MIXペッパーセット

リブ5位 賞品① ㈱ハブアウトドアーズ様より www.haboutdoors.jp/

リブ5位 賞品② メイフェア㈱様より   オリジナルBBQトング

 

リブ5位 賞品③ MONTOSCO セラミックミル付きピンクソルト&MIXペッパーセット

リブ6位 賞品① ザ・アミーゴス様より https://www.the-amigos.com/shop/

             YETI タンブラー 

リブ6位 賞品② メイフェア㈱様より   オリジナルBBQトング
リブ6位 賞品③ MONTOSCO セラミックミル付きピンクソルト&MIXペッパーセット
リブ7位 賞品① メイフェア㈱様より   オリジナルBBQトング
リブ7位 賞品② MONTOSCO セラミックミル付きピンクソルト&MIXペッパーセット

さらに、リブにはブービー賞がありました

ブービー賞 

ザ・アミーゴス様より https://www.the-amigos.com/shop/

WEBER社 ガスBBQグリル Q2200!  豪華です!

ジャッジサポート賞や・参加するだけでもらえる参加賞も豪華です!

伊藤産業㈱ MONObASE様より https://monobase.shop/

ウィングエース㈱様より https://wingace.jp

杉浦味醂様より みりん屋|杉浦味淋株式会社 (mirinya.com)

いよいよクッキングタイムです

コンテストにむけてクッキングが開始されると皆、真剣勝負です。

それぞれのレシピ、オリジナルのスパイス、オリジナルのマリネ、ソースなど、

皆がそれぞれに秘訣をもって挑みます。

熱源は炭でもガスでも、電気でもOK!