【スポーツバーベキューテレビ番組放映】4月22日および29日の深夜12:20よりTBSジロジロ有吉にてスポーツバーベキューの模様が放映されます。詳細はここをクリック! YoutubeLIVEとTwitterLIVEでも同時放送されます。

【SCA ASIAアメリカンビーフステーキコンテスト0417】報告4

アメリカンビーフステーキコンテスト賞品つづき

(株)モトックス様より  
「ランブルスコ Q-ing http://www.q-ing.jp/

 ご存知、「BBQの乾杯ワイン」、ランブルスコQ-ing。
Q-ingはランブルスコ、という優しい泡が特徴の
微発砲赤ワイン。
暑い夏でもキンキンに冷やして美味しい楽しめる赤泡です!生ハム、サラミ、ソーセージなど肉加工品が有名なイタリア屈指の美食の街“エミリア・ロマーニャ州”で造られ、長年親しまれています

MONObASE様より https://monobase.shop/ 
brigh+強アルカリ電解水Clean Water

BBQやキャンプの時、
水場がない、
水場が遠い、
環境のため自然のため洗剤を使いたくないとき、
このbrigh+強アルカリ電解水があれば大丈夫!
BBQグリルやダッチオーブンのシツコイ油汚れの多くは酸性でできており、
アルカリ性のものをつけることで
中和されて汚れが浮き拭き取れます。
アルカリ電解水の特徴は、
界面活性剤を使わずに汚れを落とせるところ。
泡が排水口に流れないので環境にもよく、
スポンジを濡らして洗剤をつけて泡だてて……という手間もかからない。
スプレータイプなので直接汚れに吹きかけてサッと拭けば落ちます。

(株)イマイ様より http://www.imaigroup.com/products_by_category.html
ベトナム産チンスチリソース 520g

世界7カ国で発売され、毎年2倍を超える成長を誇るまでになったベトナムの代表的な調味料
「チンスーチリソース」
辛み×甘み×酸味のバランスが絶妙な
ベトナムのチリソースはベトナムの食卓に常備されるほど重要な調味料。
ポイントは熟したレッドペッパーとガーリック、
トマトペースト、
ニンニク入りでうまみたっぷり、
その他のスパイスの絶妙なバランスがもたらす香り高く、
料理の美味しさを引き出すほどよい辛味が特徴です。
そのまま料理にかけて辛味を足したり、
調理の時に料理に加えて味に奥行きを出したりお好みに合わせてお使いいただけます。
揚げたての天ぷら、すし、たこ焼き、焼きそば、
サバの塩焼きなどに付けてもピリッとした辛さが格別のアクセントに。
炒めものに混ぜても、スープや酢漬けに加えても食が進みます。

参加賞

参加された全員にも賞品があります

ウイングエース㈱様より  https://wingace.jp/

プレッツェルピート ハニーマスタード&オニオンミニ

プレッツェルピートはアメリカ出身の創設者が一口サイズのプレッツェルに、「スモーキーバーベキュー」や「ソルトキャラメル」「チーズピザ」「ハニーマスタード&オニオン」など濃厚なフレーバーを染み込ませる独自の方法を生み出しました。
その高品質かつ革新的な味付きプレッツェルは、たちまち評判を呼び、今日ではアメリカで人気のスナック菓子となっています。アメリカ系航空会社の機内食(アッパークラス)などで使われており、洗練された層向けのプレッツェルです。
「ハニーマスタード&オニオン」は、蜂蜜のほのかな甘みとマスタードのピリッとした風味が調和した、
アメリカンフレーバーのミニプレッツェル                  一度食べたら止まらない美味しさ!

ジャッジサポート賞

さまざまなコンテストは審査員(ジャッジ)がいないと成立しません。ジャッジの方は審査だけでなく、コンテストがスムースに開催できるよう、サポートもしていただいております。

そんなジャッジの方にもジャッジサポート賞として、さまざまな賞品が贈られます。

㈱モトックス様より http://jam-motonashiya.shop/
アルコール0%の日のワイン 
「ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン」

国内有数のワインインポータ―「モトックス」が認めた
アルコール0%の本格スパークリング。
世界のワイン産地の中でも特に優れたワインを産出するワイン王国フランスでも大人気。
南フランスのブドウを使って丁寧に造るフランス産、
アルコール0%のワインテイスト飲料。
世界最優秀ソムリエがアルコール0%と気づかずなかったほどの本格的な味わいです。
今日はお酒が飲めない、お酒が苦手、という人も、
BBQの時はみんなと同じように気分を上げて乾杯したいですよね。
そんなときはアルコール0%の「ピエール・ゼロ」で一緒に乾杯しましょう!!

株)イマイ様より http://www.imaigroup.com/products_by_category.html
ベトナム産チンスチリソース 520g


世界7カ国で発売され、毎年2倍を超える成長を誇るまでになったベトナムの代表的な調味料
「チンスーチリソース」
辛み×甘み×酸味のバランスが絶妙な
ベトナムのチリソースはベトナムの食卓に常備されるほど重要な調味料。
ポイントは熟したレッドペッパーとガーリック、
トマトペースト、
ニンニク入りでうまみたっぷり、
その他のスパイスの絶妙なバランスがもたらす香り高く、
料理の美味しさを引き出すほどよい辛味が特徴です。
そのまま料理にかけて辛味を足したり、
調理の時に料理に加えて味に奥行きを出したりお好みに合わせてお使いいただけます。
揚げたての天ぷら、すし、たこ焼き、焼きそば、
サバの塩焼きなどに付けてもピリッとした辛さが格別のアクセントに。
炒めものに混ぜても、スープや酢漬けに加えても食が進みます。

株)モトックス様より  
「ランブルスコ Q-ing http://www.q-ing.jp/


 ご存知、「BBQの乾杯ワイン」、ランブルスコQ-ing。
Q-ingはランブルスコ、という優しい泡が特徴の
微発砲赤ワイン。
暑い夏でもキンキンに冷やして美味しい楽しめる赤泡です!生ハム、サラミ、ソーセージなど肉加工品が有名なイタリア屈指の美食の街“エミリア・ロマーニャ州”で造られ、長年親しまれています

ぜひ、SCA ASIアメリカンビーフステーキコンテストのご参加お待ちしております

SCA ASIAアメリカンビーフステーキコンテスト、2022年もまだまだ開催していきます。

1年を通じての年間チャンピオン、そして

最終決戦2022年12月高知県四万十市でのコンテスト優勝者は、

アメリカのSCA世界大会へ日本代表として参加も可能です。

プロもアマも問いません。

誰でも参加可能!
 
日本で唯一のステーキの腕試し! これからもぜひご参加の方よろしくお願いいたします。
 
スコアは、点数制で、1位から最下位まで順位がでます。
 
自分がいま、どのランクにいるのかも見えてきます。
 
あなたの世界が変わるかもしれません!