Japan Barbecue Association 東京での平日開催はめったにございません！
この機会、お見逃しなく！ 会場は、いま、話題の「パデル」クラブ内。
検定終了後にはパデル体験会の交流会を予定してます！
初級BBQ検定合格者には、1ポンドステーキのプレゼントあり！
●開催日時 2019年5月31日(金) 10:30～15:00 終了予定
（受付10時開始～）
※進行具合により終了時間が遅くなる可能性があります）
※雨天決行
15時〜17時で交流会＆パデル体験も企画しております。
●開催場所：「PadelTokyo」善福寺公園テニスクラブ内
住 所： 練馬区関町南１丁目４−４８
●参加費：BBQ検定 10,800円
（検定費 講習費 保険料 消費税含む ステーキなど美味しい試食有）
●持物：筆記用具 飲み物（アルコール不可） マイ皿 マイ箸
●定員：20名（先着順)
●申込方法：
・「パデル東京」のFaceBookイベント参加ボタンの上、
パデル東京FACEBOOK
https://www.facebook.com/events/2016603628438281/
info@padelasia.jp まで 件名に、「BBQ初級検定希望」と記入して頂き、お名前ご住所、連絡先を記入して頂き予約受付。
担当：PadelTokyo 木村宛
申込期限：2018年5月17日（金）までに
●【キャンセルについて】 いかなる理由でもキャンセル料は発生いたします
開催日の７日前より３０%
開催日の３日前より５０%
当日は全額
※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。
【検定内容】
① 基礎座学講習（90分）
・ＢＢＱの文化、歴史
・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いＢＢＱ産業。
・ＢＢＱでの地域おこしができる！
・日本の未来が見える海外の先進的なＢＢＱ事情
・茶道とＢＢＱの共通点
・「野外焼き肉」と「ＢＢＱ」は違う。
②実技講習 試食有（１２０分）
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のバーベキューのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートバーベキュー三種の神器とは
・ＢＢＱの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・バーベキューにもデザートを。
・炭のスマートな後片付け方法…他
③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし
④エンドＢＢＱ・質問受付
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合否結果は郵送でお届けします。
合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会ＢＢＱインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。
BBQインストラクター認定登録費 ３２４０円
登録費には、認定料２１６０円と、初年度年会費１０８０円が含まれます。
検定試験合格後インストラクターご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、
「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とＩＤカードが日本バーベキュー協会より発行されます（一ヶ月後）
※「ＳＭＡＲＴ ＢＢＱ」ステッカー付
公認「BBQインストラクター」は、中級BBQインストラクターの受検資格、
日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど
日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。