次回の初級バーベキュー検定は2月21日(日)名古屋アミーゴス大高で開催されます。

BBQで地域おこしの様子がニュースで紹介されました

先日、開催されました、
「BBQで新しい地域おこし」の様子が
yahooニュースに取り上げられました。

地元の食材、モノ、人を活かしてBBQで町を活性化。
食材といっても牛、豚、鶏だけでなく、
魚、果物、加工品

そして食材だけでなく、
地元の木、炭

そして大事なのが
地元の人たち

地元にある周りのモノが、BBQを通じて繋がり、
活きていきます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/fdbf34ca999f7e400ec8491f7ee28a2773949a6a?fbclid=IwAR1RwdEmpXjn_aUO4XTs7kgG5PSxIivkNijvWIObD-7C2ayZDvEuKLD5roU