12/18-19高知県四万十市で開催されました、
BBQジャンボリー&SCA ASIA アメリカンビーフステーキコンテスト!
個性的なお店もいろいろ出店
まだまだあります
四万十のしまんとRiver-be-queさん
熱燗の振る舞い
Bar Smokeyさんは、松野町でシックでオシャレで、ウイスキーやスコッチの種類が豊富な
ショットバーです
松野町愛も強く、
松野町のみかんを使ったスカーレット ビターにも関わられています
高知県の材木屋さんは
軽トラックのテントサウナを持ってこられました!
日本の大手ワインのインポート会社
(株)モトックスさん
ホットワイン。
しかも、超高級みかん、紅まどんな、
愛媛のミカンをたっぷり入れ、
ハチミツ、スパイスも。
広島からBINGO BBQ協会さん
オクラホマジョーを使った
BBQリブと、生ソーセージ。
薪からのスモークがしっかりかかり、
柔らかリブに!