新しい検定としてバーベキュープロインストラクター検定(通称/プロバーベキュー検定)スタートします!第一回目は12月2日(月)篠島デューテラスで開催!詳細はここをクリック!

【BBQジャンボリー&SCA ASIAアメリカンビーフステーキコンテスト&鮎の塩焼きコンテスト2021】報告VOL.3

12/18-19高知県四万十市で開催されました、
BBQジャンボリー&SCA ASIA アメリカンビーフステーキコンテスト!
 

個性的なお店もいろいろ出店

まだまだあります

 
  四万十のしまんとRiver-be-queさん
熱燗の振る舞い

 

隣町 愛媛県松野町のBar Smokeyさん

BBQに合うウイスキーやラムのスタンディングバー

public BAR smoky(北宇和郡松野町松丸/ショットバー)| グルメこまち (e-komachi.com)

Bar Smokeyさんは、松野町でシックでオシャレで、ウイスキーやスコッチの種類が豊富な
ショットバーです
松野町愛も強く、
松野町のみかんを使ったスカーレット ビターにも関わられています
 
  
 

高知県の材木屋さんは

軽トラックのテントサウナを持ってこられました!

寒い中、サウナは36度であたたかに。
 
 
 
 

日本の大手ワインのインポート会社

(株)モトックスさん

ホットワイン。

 
しかも、超高級みかん、紅まどんな、
愛媛のミカンをたっぷり入れ、
ハチミツ、スパイスも。
めちゃくちゃ身体が温まります
 
 

広島からBINGO BBQ協会さん

オクラホマジョーを使った
BBQリブと、生ソーセージ。
薪からのスモークがしっかりかかり、
柔らかリブに!