10月12日の埼玉 所沢市での初級BBQ検定は台風19号の影響のため中止となりました。

【ラジオ出演】1月19日(土) JFN 37局ネット「ピートの不思議なガレージ」にて日本バーベキュー協会 下城会長が出演。

【ラジオ出演】1月19日(土)夕方17時〜
JFN 37局ネット「ピートの不思議なガレージ」にて日本バーベキュー協会 下城会長が出演。

37局ネットで放送されます。

こちらのピートのふしぎなガレージは
ラジオドラマ仕立ての不思議番組。

https://www.tfm.co.jp/garage/about.php?fbclid=IwAR0-faGoYjzkCZENSVtGAih73T8gocefCQk4QS4ZIoV1c8hntTslb90Uev4

ピートの猫と
飼い主の伸一、
人間なのか、宇宙人なのか不思議な力を持つ博士、
ロボット女子などを中心に

毎回一つのテーマを タイムマシーンに乗って
そのテーマの起源や歴史、いまの状況など
さまざまな情報を
掘り下げて紹介

1月19日は、「炭」がテーマ。

炭火焼きといえば やはり BBQ。

そこで日本バーベキュー協会会長が

BBQにおける炭の今まで知らなかった情報を。

炭に火が起こりやすい炭、起きにくい炭がある!?

炭ならではでこそ美味しく焼けるBBQの食材とは?

実は炭は水をかけただけでは消えない、
どうすればいいのか炭の後処理方法など。

ぜひお聞きくださいませ。

聞き逃した方は
radico のタイムフリーや
Pod castでも聞けます