Japan Barbecue Association 【アメリカンビーフSCAASIAコンテスト】
11月1日 SCA ASIA アメリカンビーフステーキコンテスト2020 第３戦】
同時開催 【SCA ジャッジクラス】
前夜祭もあり！
『THE-A-TEAM BIZEN BASE CAMP CUP 2020』岡山県備前市にて開催
先日の８月２９日四万十で開催されたSCAASIAアメリカンステーキコンテストの熱気も覚める間もなく、
１１月１日、再び岡山にて開催！ この戦いで、２０２１年に開催される２０２０年度アメリカ ステーキコンテスト世界大会の日本代表選手が決まる！？
スポーツのように正式なルールで、公平にスポーツマンシップの心でステーキを焼き上げる。参加者全員が各々の調理技術を発揮し順位を競う、まさに「スポーツクッキング」。
【SCA ASIA アメリカンビーフステーキコンテスト】はアメリカンビーフを誰がどれだけ美味しく、美しく焼けるかを競います。
この「スポーツクッキング」のSCA ASIAステーキコンテスト2020で勝ち進めば、
アメリカのステーキコンテストワールドカップ 「SCA World Champion ship 2020」出場も可能です！
★SCAとは・・・
ステーキのコンテストをスポーツ競技のように平等に公平にジャッジできる仕組みを定め、
全世界でどこでステーキコンテストを開催しても、同じ審査方法で真のステーキナンバー１が決まる仕組みを作った組織です。
会場は今秋オープン予定の【THE-A-TEAM BIZEN BASE CAMP】RVパークです。
エアストリームトレーラーやキャンピングカーの利用もできるこの会場のオープン記念大会となります。アメリカンな雰囲気満点の会場でステーキクックオフの開催です。
※同時開催 【SCA ジャッジクラス】
SCA認定 ジャッジクラス世界基準のステーキコンテストのジャッジ資格を取得するための講座です。
●完璧なミディアムはどんなものか
●ステーキが美しいとはどういうことか
●本当のステーキの美味しさは何か
このジャッジクラスを受講すれば、本当に美味しいステーキがわかります
【開催日時】：2020年11月1日（日曜日）９時~表彰式終了予定15時30分頃
【会場】
【THE-A-TEAM BIZEN BASE CAMP】
RVパーク
岡山県備前市伊部259－1
https://www.facebook.com/1977johnny/
※前日の前夜祭からご参加の方はRVパークで車中泊可能
※車中泊については、THE-A-TEAM BIZEN BASE CAMP ご担当：秋山さん
080-5347-1590
a.team.bbqa@gmail.com
までお願いします。
また、近くの宿泊施設の情報の提供もできますのでお気軽にご相談ください
担当：和田 wbckouichi@yahoo.co.jp
※【SCA ASIA アメリカンビーフステーキコンテスト】
【参加費】 22,000円（税込）
【定員】 20チーム
【参加資格】18歳以上
【賞金または賞品】
上位入賞者に賞金または賞品を予定
※詳細は後日発表します。
【タイムスケジュール】
9:00 参加者受付開始・各自ブース設営開始
9:30 クックオフ参加者ミーティング
14:00～14:30 ターンイン （ステーキ提出）
15:00～表彰式
※【SCA ジャッジクラス】
【参加費】 11,000円（税込）
【定員】 20名
【参加資格】18歳以上
【タイムスケジュール】
9:00 参加者受付開始
10:00~13:00 ジャッジクラス講習
13:30 ジャッジミーティング
14:00～14:30 ターンイン
（ステーキジャッジ）
15:00～表彰式
【申込方法】メールにて受付。
申込みメールには「SCAAステーキコンテスト参加希望」
または「SCAジャッジクラス受講希望」とタイトルをご記入の上、
名前、フリガナ、住所、電話番号を明記の上
wbckouichi@yahoo.co.jp
こちらまでメールをお願いいたします。
折り返し振込先等を記載した確認のメールを送付いたします。
参加費を指定の口座に7日以内にお振り込みください。
※申し訳ございませんが振込手数料は御負担ください。
＜キャンセル規定＞
開催日の5日前よりキャンセル料が発生します。
開催日5日前～前日（午後５：００）までのキャンセル・・・参加費の30％
開催日当日のプログラム開始前（午前９：００以前）までのキャンセル・・参加費の50％
開催日当日のプログラム開始後（午後９：００以降）のキャンセル・・・・参加費の100％
※昨今のコロナウィルス感染予防のため、参加者の健康を守る為、体調不良などによるキャンセルについてはキャンセル料の免除も考えております。
【新型ウィルスコロナ対策】
- 参加者は入場時に検温を実施し、発熱等の症状がある場合は参加を控えていただきます。
- 予め「接触確認アプリ」のインストールをお願いします。
- 参加者は住所、氏名、電話番号等の情報を用意した用紙に記入していただきます。
記入いただいた用紙は、万が一当イベントで新型コロナウイルス感染者が出た場合は、
その後の追跡調査に協力していただく旨の宣誓を兼ねるものです。
- マスクの着用をお願いします。（審査の試食時を除く）
- 手洗い及び手指の消毒を徹底してください。
- 人と人との間隔を十分に（２ｍ以上）とってください。
- 出展にあたっては隣との間隔を十分にとってください。
体調に不安を感じた場合、咳や熱のある方、
また感染者が出た場所に行ったことのある方は、参加をご遠慮いただくことになります。
何か不安を感じられたり、ご不明な点がある方はすぐにご連絡いただける様にお願い申し上げます。
その他、ご質問等がございましたら遠慮無くメッセージください。
wbckouichi@yahoo.co.jp
info@jbbqa.org
【懇親会（前夜祭）】
コンテスト前日10/31日（土）
夜18:00～懇親会（前夜祭）開催
会場
THE-A-TEAM BIZEN BASE CAMP RVパーク
詳細については、後日発表します。
【車中泊】
前乗りをお考えの方は、
先着順受付（台数制限あり）で【THE-A-TEAM BIZEN BASE CAMP】RVパークでの車中泊も可能です
ご担当：秋山さん 080-5347-1590 a.team.bbqa@gmail.com
までお願いします。
また、近くの宿泊施設の情報の提供もできますのでお気軽に和田［wbckouichi@yahoo.co.jp］にご相談ください。
※※【スポンサー募集中】
全米はもとより世界各地で盛り上がっているフードスポーツが日本でもじわじわと浸透中。
その最先端の「SCAA ステーキ クックオフ」を支えていただけるスポンサーを募集しております。
法人、企業、個人などどのような形でも大歓迎です。ご興味のある方は是非一度ご連絡ください。
【SCAA(Steak Cookoff Association ASIA)】
Steak cook off association ASIA
tel：03-6447-4578
メール info@jbbqa.org
主催:WBC(Wada-chin BBQ Club) 担当者 和田浩一
お問い合わせ： wbckouichi@yahoo.co.jp までご連絡ください