【BBQジャンボリー&SCA　ASIAアメリカンビーフステーキコンテスト＆鮎の塩焼きコンテスト2021】報告VOL.5

まだまだあります！コンテストは賞品

㈱メイフェア　さんより

https://www.rakuten.ne.jp/gold/mayfair-17/

キングスフォード　プロフェッショナル

㈱メイフェアさん　オジリナルBBQトング 

信じられないぐらいスムーズにミル挽きができ、壊れにくい。中の塩谷コショウは詰め替え可能。

 

ピンクソルトはヒマラヤ山脈が海底にあったころの海水が地殻変動で隆起した塩で、70種類ほどのミネラルが含まれており特に鉄分が豊富

 

MIXペッパーはブラックペッパのー力強さ、ｸﾞﾘｰﾝﾍﾟｯﾊﾟｰのさわやかさ、ピンクペッパーの繊細さ、ホワイトペッパーのマイルドさが絶妙にブレンドされたMIXペッパー。　

 

WEBER　JAPAN様より

https://www.weber.com/JP/ja/home/

 

Weber　SMART　コネクト　スマートグリルハブ

 

WeberConnectスマートグリルハブは、プロの腕前の秘密兵器。調理の準備や、方法、ひっくり返すタイミング、仕上がりからサーブする時間までスマートフォンに１つ１つの順番を教えてくれる。グリルアシスタント。料理中に必要なのは、スマートフォンを一瞥するだけ。すべてが順調に進み、完璧な仕上がりに。

iGrill　Mini

　iGrill　Miniは、どんなBBQ料理も常にラクに正確に完成できるようにしてくれます。

肉芯の目標温度を設定して、スマートフォンのWeber　iGrillアプリをダウンロードしてペアリングすれば、

お持ちのスマートフォンで温度が確認できるすぐれもの！

 

●ロッキーマウンテンマシュマロ

㈱イマイ様より　

www.imaigroup.com/

国際オリーブオイルコンテスト2016年銀賞受賞　

「ＧＯＹＡ　EXV　オリーブ・オリーブオイル」

オリーブオイルといえば「GOYA」国際コンテスト受賞歴もあるこだわりのエクストラ ヴァージン オリーブオイル。　　フルーティーならがも、しっかりとした苦味と辛み、そして後味の甘味は本物の上等上質なオリーブオイルの証です。バーベキュー時のステーキに、アヒージョに、バーニャカウダに、パエリアにピッタリです

CASTELO ビネガー赤・白　

サトウキビを蒸留したアルコールからできるお酢です。日本のお酢に比べて酸味は強すぎず白ビネガーと比べると更にマイルドな口当たりで、ブラジル代表のお料理「シュハスコ」肉にかける、ドレッシングソース、「モーリョ　ヴィナグレッチ」を作るのに最適。サラダや酢漬けに色を添えたいときは、赤のビネガーを。

オーガニックのアガベシロップを中心に
アガベを使ったオーガニックチョコレートなど
健康と美容を美味しくサポートする食品を販売されている

オーガニック株式会社アルマテラ様より

取扱商品一覧｜株式会社アルマテラ (agave-jp.com)

有機アガベシロップ

アルマテラのアガベシロップはユネスコの世界遺産にも登録されているメキシコ合衆国ハリスコ州テキーラ村を中心に栽培されている、リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベ（学術名BLUE WEBER TEQUILANA）から作られています。
このアガベの甘さが海外の研究者によって血糖上昇の穏やかな甘味料であることが解明されてから糖尿病患者や肥満などの健康問題が増す欧米など先進国においてヘルシーな甘味料として定着しています。

甘さは砂糖の1.3倍なので使用25％オフでカロリーカットできます。

なかなか液体に溶けにく砂糖とは違い、液体なので、

飲み物、和食の煮物、などさまざまお料理に使えます

参加するだけでも賞品が盛りだくさん！
ぜひ、次回には参加してみてください