【速報 JSCA認定バーベキューコンテスト アルフレッドカップRound3 結果発表】
8/24.-25長野県南信州、秘境にある
幻のキャンプ場 野田平キャンプ場で、
第3回目となるJSCA認定バーベキューコンテストアルフレッドカップと、
バーベキューデザートコンテスト、
日本初のアメリカンビーフブリスケットコンテスト、
ポークショルダーコンテストが開催されました。
そして、今回、
アメリカンビーフブリスケットコンテストの優勝は、
11月アメリカのインディアナポリスで、開催される、
スポーツクッキングの世界大会
World Food Championshipへの
出場券を、獲得でき、
実際にアメリカ インディアナポリスで
WFCのバーベキュー部門でコンテスト出場する権利が得られます
その結果発表です
【バーベキューデザートコンテスト】
優勝 Team WBC 和田 ひよりさん（大阪）
今回も、みなさん創意工夫されていて、
美味しくて、プロ並！
【チキンバーベキューコンテスト】
3位 Matey BBQ 吉岡 公春さん（三重県）
2位 Dark Hero 奥村 英和さん（愛知県）
1位 TNG Barbecue 山本 一之進さん（東京）
【リブバーベキューコンテスト】
3位 赤塚公園BBQチーム 澤井 大輔さん（東京）
2位 Dark Hero 奥村 英和さん（愛知県）
1位 BBQおじじ 上澤 寿稚さん（神奈川県）
チキンandリブの総合優勝
Dark Hero 奥村 英和さん（愛知県）
そして、
今回、日本初の
アメリカンビーフブリスケットコンテスト&ポークショルダーコンテスト
【ポークショルダー】
3位 吉岡 公春さん（三重県）
2位 和田 浩一さん（大阪府）
1位 向井 秀樹さん（広島県）
【アメリカンビーフ ブリスケット】
3位 山本 一之進さん（東京）
2位 上澤 寿稚さん（神奈川県）
1位 日本バーベキュー協会 下城会長（東京）
